芒果怎麼吃

　　中醫認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。那麼效果更好呢?下面是小編教大家怎麼吃芒果，歡迎閱讀。

　　芒果剝皮可以通過以下兩種技巧：

　　1、芒果在煤氣上轉幾秒，那皮就很好剝了。

　　2、找一個筷子***其實什麼都行，打火機啊，湯匙等等，只要不銳利，能刮就行***，然後把筷子橫過來，把芒果從頭到尾刮一遍就行了。

　　芒果剝皮需要注意：刮的時候，刮一下肉顏色就會稍微稍微深點，肉也會變軟，把整棵芒果刮成這樣就行了，大概10秒鐘。***這樣肉和皮都分離了，剝的時候就很簡單了。

　　芒果的剝皮方法

　　1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開芒果。

　　2、同上方法，一個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分，芒果肉肉很少，直接啃吧就。

　　3、然後把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮，十字花樣，十字花是這樣吧?別被人鄙視了。

　　4、然後，手用力把芒果皮往上凹一下，兩瓣芒果的果肉就吐出來了。

　　5、誘人的芒果粒就呈現出來了，接下來就是開啃了。

　　6、也可以用水果刀把芒果粒切下來，和冰塊以及一點蜂蜜一起放到料理機裡打成芒果冰。也非常的好喝。

　　芒果的營養價值與功效

　　1.芒果富含多種營養成分

　　芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。

　　其次維生素C含量也不低。

　　再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

　　2.芒果能抗菌消炎，對面板有好處

　　芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體面板、消化道感染疾病。

　　3.吃芒果能減少患癌症的機會

　　芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。

　　因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

　　4.吃芒果能祛痰止咳，防治心血管疾病

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;

　　芒果含維生素C的量比一般的水果還要高，芒果葉中維生素C含量也比較的高，即使加熱加工處理，其含量也不會消失，經常食用芒果，可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇，防治心血管疾病。