牛油果怎麼吃_美味的吃法有哪些
牛油果又名“鱷梨”,是著名的熱帶水果之一,其營養價值非常高,味道也很獨特。那麼在吃的時候,都有哪些吃法呢?應該怎麼吃才比較好吃呢?現在由小編收集整理的牛油果的吃法,歡迎閱讀!
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果洗乾淨,去皮去核,切成小塊,直接食用,注意細細品嚐,第一次吃可能會不太習慣哦。
2、塗在麵包片上
這是很簡單的一種吃法,牛油果切開後,用小勺舀起,當果醬,塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。
3、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
4、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油,這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成12.5px~25px的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
5、烤牛油果
牛油果切半,去掉核,放進切好的小番茄,松子或者堅果,配上香蔥葉,撒上自己喜歡的調料,放進進烤箱,5分鐘就可以享受美味了。
6、牛油果沙拉
把牛油果切成1釐米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒***如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等***,然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
7、做奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
8、香蕉牛油果布丁把香蕉剝皮冷凍,然後切段,香蕉,牛油果,一勺杏仁牛奶***不愛杏仁的直接用牛奶***,一勺香草糖精***或者蜂蜜***,然後放到攪拌機裡攪拌,最後倒入容器盛好靜置,冷藏口感更佳。
1、日本人吃牛油果的方法
日本人喜歡吃比較生的牛油果,像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉,軟嫩而***即化的口感真的有點像上等脂多的好生魚片。
2、美國人吃牛油果的方法
牛油果也可以作為甜食吃。挑軟熟牛油果一個,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。也能用來蘸蘇打餅乾吃。吃起來口感會很像摜奶油,白砂糖在咀嚼時會有點嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
3、臺灣人吃牛油果的方法
臺灣同胞吃牛油果有許多新方法,將牛油果削皮後,切片,夾在麵包裡,既營養又好吃;用熟透的牛油果加入鮮奶和糖,放進果汁機裡攪拌後,就成了香濃可口的牛油果牛奶,奶香中混合著淡淡的青草香,口感獨特;用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬,清爽不油膩,別有一番味道。
牛油果奶昔的好吃做法
牛油果一隻,去核,切小塊
牛奶250Ml
攪拌機攪拌均勻
大功告成!