肺癌晚期的飲食調理方法
肺癌是一種嚴重威脅人體肺部健康的疾病,針對肺癌大家都知道哪些調理的方法呢?下面是小編帶來關於,歡迎大家閱讀。
肺癌晚期食療
金絲蜜棗羹
製作方法
1.首先我們要把薏仁米洗淨,然後上蒸籠蒸酥;
2.蜜棗去核,切丁;
3.金桔脯5克、蜜餞青梅5克、葡萄乾、糖水櫻桃5克條均切成小丁;
4.接著我們再把炒鍋置旺火上,然後加入開水500毫升左右,再加入白糖和溼澱粉勾成薄羹;
5.然後,將蜜棗、金桔脯、青梅、葡萄乾、糖水櫻桃、薏米仁、等放入鍋內攪勻,再沸時,盛入荷葉碗中,撒上糖桂花即成。
營養解析
蜜棗:棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。
它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
紅棗對於慢性肝炎具有很好的療效,肺癌晚期的患者服用可有效起到輔助治療作用。
紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。
櫻桃:櫻桃含有維生素A、C、E、P,鈣、鐵、磷等礦物質,胡蘿蔔素,葉酸,蛋白質,糖等。
櫻桃的含鐵量特別高,維生素A含量也很高,常食櫻桃可促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風溼的功效。常食櫻桃可以美白,對頭髮也有健美功效。
紅棗糕
製作方法
1. 將紅棗、枸杞、葡萄乾、黑芝麻、糙米、薏米泡洗乾淨;
2. 加核桃仁、麵粉、少許水在盆中拌勻。
3. 將紅棗、枸杞、葡萄乾、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、麵粉放入沸水鍋中蒸20分鐘,再燜10分鐘;
4. 將蒸好的食物倒入圓表或心形的模具中;
5. 用松子在上面排列出圖案,待冷後倒出,切片即可。
營養解析
棗***幹***:棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。
核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效。
特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃味甘、性溫;入腎、肺經;可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
肺癌晚期吃什麼好
裡脊燉豬蹄
製作方法
1.將豬蹄去盡細毛,刮洗乾淨,從骨縫處劈開,剁成大方塊;
2.將豬裡脊肉和醃豬肉分別切成小方塊;蔥切段、薑切片;
3.蝦仁和花椒分別洗淨,連同醃豬肉塊用紗布包好紮緊口;
4.薏仁淘洗乾淨。將豬蹄塊、豬裡脊肉塊和醃豬肉塊分別投入沸水鍋中氽一下,撈出後用溫水洗淨;
5.將鍋置於旺火上,放入豬蹄塊,豬裡脊肉塊、蔥段、薑片、紗布包,倒入清水***1500克***,燒沸,撇淨浮沫,燉10分鐘左右;
6.取出紗布包,改用小火燉1半小時,放入薏仁再燉半小時,至豬裡脊肉塊、豬蹄塊熟爛時,撒入味精和精鹽即可。
營養解析
豬蹄:豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
豬裡脊肉:豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素***有機鐵***和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白,脂肪、膽固醇含量相對較少,一般人群都可食用。
開洋冬瓜湯
製作方法
1.冬瓜切成4釐米長、7毫米厚的片,開洋用溫水洗去灰沙。
2.把高湯放入鍋中,在旺火上燒開,加入冬瓜、開洋和精鹽,燒20分鐘左右,待冬瓜煮熟,加入蔥花、味精和熟豬油即可。
營養解析
冬瓜:冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。
因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持面板潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
肺癌手術後注意事項
一、肺癌患者手術治療後,應儘量少出入公共場所,以免出現傷口感染。
二、患者應避擴音重物,以免出現撕裂傷口現象。
三、應時常注意自身傷口癒合情況,如出現紅、腫、熱、痛或發燒的情況應及時返回醫院檢查。
四、注意坐臥姿勢,應以半坐臥為佳,因為橫膈膜往下會使肺部擴張,影響到呼吸。
五、術後要調整飲食習慣,避免吃刺激性食物,如辣椒、菸酒類。
六、適當的進行運動,***量力而行***以提高人體免疫功能。
總結:有關肺癌的一些常見的食療方的製作方法以及肺癌手術