甜瓜大棚種植技術

　　大棚甜瓜生產週期短，2月初育苗，3月中旬定植，6月上市，經濟效益較高，畝收入3萬元左右，是當前促進農民增收的新途徑之一。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1 品種選擇

　　應選擇高產、早熟、抗寒抗病性強、甜度高、口感爽脆、氣味清香、耐貯運的品種。目前，生產上主要栽植的品種有兩大系列，一是薄皮系列，如紅城9號、紅城10 號、紅城15號、京香6號、永甜7號等。該系列品種肉質甜脆，香味濃郁，品質上乘，市場好，但不抗重茬。二是雜交系列，主要品種有賽雪8號、驕雪5號、驕雪6號、景甜1號等。該系列品種肉質無脆感，皮略厚，甜度好，香味差，但抗重茬，耐貯運。從近年來市場銷售看，薄皮系列的紅城9號、紅城15號市場銷路好。

　　2 壯苗培育

　　育苗一般在保暖性好的日光溫室裡進行，等瓜苗育成後再移栽到大棚內。育苗方法分為兩種：一種為常規育苗法，一種為嫁接育苗法。對新建大棚，可採用常規育苗方法，對連續多年種植的重茬大棚，最好採用嫁接育苗法，可防止枯萎病。

　　2.1 常規育苗法

　　1***營養土配製。一般有兩種方法。一是選擇近幾年沒種過瓜的肥沃無菌田土50%，充分腐熟的優質有機肥40%，細爐渣10%，混合均勻過篩。二是選擇近幾年沒種過瓜的肥沃無菌田土50%，充分腐熟的圈糞20%，腐熟馬糞20%，細爐渣10%，混合均勻過篩。營養土一般不需要加入化肥，若田土、粗肥質量較差，1 m3可加入磷酸二銨1 kg，均勻噴拌於營養土中。為防苗期病蟲害，1 m3可加入50%多菌靈可溼性粉劑200 g、50%辛硫磷乳油1 000倍液拌於營養土中，堆悶殺滅病蟲。

　　2***育苗畦或育苗缽準備。從地面下挖10 cm，將床底整平，床面四周做成小畦壟。育苗缽大小以10 cm×10 cm或8 cm×10 cm為宜，裝土量以虛土裝至與缽口齊平為宜。裝完土後把營養缽放在育苗畦中，澆足水增溫，準備播種。

　　3***棚室消毒。育苗前7～10天，每畝用80%敵敵畏0.25 kg+硫黃2 kg+適量鋸末，分堆點燃薰棚，消滅蟲害。用百菌清煙劑和滅蚜煙劑薰棚消滅病菌。

　　4***種子處理及催芽。播前2～3天，把種子放在陽光充足的地方晒1天，並經常翻動，可起到殺菌、打破休眠和增強種子活力的作用。將晒好的種子用55～60 ℃熱水浸泡10～15分鐘，不斷攪拌至30 ℃，再浸泡3～4小時，使種子慢慢吸水。水中放入藥劑，攪拌4～5次，使種子受藥均勻。常用藥劑為福爾馬林300倍夜、多菌靈600倍液。將用藥浸過的種子用清水洗淨搓掉種皮黏液後，用溼布包好，放在30 ℃環境條件下催芽，中間過濾2～3次，一般12小時左右，種子剛要露嘴即可。甜瓜的種子小，催芽過長在播種時容易碰掉。

　　5***播種。選擇晴天上午，將營養缽均勻擺放在苗床內，用噴壺逐個澆透水，待水滲後播種，在每個缽內平放1～2粒種子。隨播種隨均勻覆蓋0.5～1 cm厚過篩細營養土。全部播完後在營養缽上覆蓋一層地膜保溫保溼，在苗床上再扣小拱棚，出苗前不通風，80%以上種子拱土時揭掉地膜。

　　2.2 嫁接法育苗嫁接方法主要是靠接法。先把甜瓜苗按10 cm×10 cm間距播種在苗畦內。用白籽南瓜作砧木，將南瓜種子播種在營養缽中，要比甜瓜籽晚播20～30天，或等甜瓜第1片真葉長到5分硬幣大小時再播種南瓜苗，以使二者在嫁接時莖粗細相近。嫁接前先用刀片去除砧木的真葉、生長點及側芽，再在生長點下0.5 cm處向下切約1/2莖粗的斜口，甜瓜苗在生長點下約1.5 cm處向上切2/3莖粗斜口，二者斜口長度約1 cm。將二者切口對插，使雙方子葉呈“十”字形交叉，用嫁接夾固定好。把甜瓜根埋在營養缽中，待嫁接苗成活後再把甜瓜苗的根切斷。

　　2.3 播後管理

　　1***溫度管理。播後溫度管理原則是“兩高兩低”。播後出苗期白天適宜溫度保持在28～32 ℃，夜間20～18 ℃。幼苗出齊後白天20～26 ℃，夜間18～15 ℃。真葉長出後白天22～30 ℃，夜間16～13 ℃。移栽前煉苗18～25 ℃，15～10 ℃。生產中在溫室內育苗，育苗畦播完種後，覆蓋一層地膜，再扣上小拱棚，加上溫室的塑料薄膜，形成三層覆蓋，促使出苗整齊出苗快。待2片子葉展開後，只要外界氣溫不太低，就將地膜撤掉，並要降低小拱棚內的溫度，白天撤下，夜間蓋上，防止幼苗徒長。當真葉長出後，再適當提高溫度，促進植株發育。移栽前 7～10天，開始煉苗，使植株能適應整個棚室環境，在溫度允許範圍內，儘可能延長光照時間，早揭晚蓋草簾延長光照時間。

　　2***肥水管理。此期一般不需大量施用肥水，根據植株長勢和土壤墒情，適量澆水。幼苗出現萎蔫時，澆灌與棚溫一致的水，一般澆1次即可。若幼苗有缺少肥料現象時，可適量進行葉面噴肥。

　　3 施肥做畦

　　初建大棚要注意選地。甜瓜是喜光喜溫作物，應選擇背風、向陽、肥沃、排水良好的沙壤土為宜。前茬作物最好是玉米、小麥、穀類等茬口，忌瓜茬、棉花茬和一些蔬菜茬。在冬季來臨前搭好支架，並進行深翻整地，施足底肥，每畝大棚施優質腐熟有機肥6 000 kg左右、硫酸鉀複合肥100 kg，後深翻15～20 cm，使糞肥與土壤充分混合均勻，再整平耙細，待扣棚後定植。

　　4 適期定植

　　甜瓜一般苗齡35～40天，苗長到3葉1心至 4葉1心時即可定植。定植前30～40天，選擇無風晴天扣大棚膜，以充分化凍升溫。棚膜扣好後，用鐵絲壓緊，防止大風將棚膜掀起。扣棚後在棚內起高壟，壟寬60～80 cm，高15～20 cm，溝寬20～30 cm。高壟做好後澆透水。定植前10天左右，在棚膜下距棚膜20～30 cm處懸掛一層聚乙烯流滴地膜，膜寬1.5 m、厚0.08 mm，膜與膜之間接縫用嫁接夾連線。再在高壟上鋪一層地膜，準備移栽。

　　3月初，選擇晴朗無風、氣溫較高天氣，在上午10:00至下午3:00定植。株距25～30 cm，每畝定植2 500株左右。定植後澆水促進緩苗生長。定植後1周內不要放風，保溫保溼促緩苗。

　　5 定植後管理

　　5.1 溫度管理定植至緩苗白天溫度保持30～35 ℃，夜間不低於15 ℃。緩苗後至定個前白天保持25～30 ℃，夜間不低於12 ℃。定個至成熟白天25～35 ℃，夜間高於12 ℃即可。

　　5.2 肥水管理定植後7～10天澆1次緩苗水，水要一次澆足，以利於發苗和培育壯苗。緩苗後一直到開花，一般不澆水，控制溼度。在第1茬瓜坐定後，長到雞蛋大小時澆 1～2次小水，隨水追肥，畝施硫酸鉀複合肥30 kg。當瓜停止膨大、定個前，要澆1次大水，澆透。以後直到第1茬瓜成熟時停止澆水，只要不是過幹，要控制澆水，以防裂瓜，便於糖分積累，促早熟。

　　5.3 通風扒風口要由小到大。當棚內溫度達25 ℃時，扒開小風口，讓溫度繼續上升。當溫度升至30 ℃時，逐漸扒大風口。不能等棚內溫度達到30 ℃以上時一下子扒大風口，否則瓜易裂。

　　5.4 吊蔓整枝採取主蔓單幹吊蔓整枝法。定植後植株5～7片葉時，用絞絲繩將主蔓吊好，並隨植株生長隨時在吊繩上纏繞。一般第4片葉以下長出的子蔓全部去掉，從第5片葉至第9片葉長出的子蔓上留瓜，每個子蔓留1個瓜，瓜前的葉片和生長點摘除。第1茬瓜留4～5個，用藥劑噴花及瓜胎，確保瓜胎坐住。中間空10個左右節位。植株長勢弱的，生出的子蔓留1片葉掐尖，增加光合面積;植株長勢強的，將子蔓全部去掉。待第1茬瓜坐住並膨大到一定程度時，在第20～23節位上人工處理瓜胎，留第2茬瓜2～3個。第2茬瓜也是在子蔓上留瓜，瓜後的生長點摘掉。一般主蔓頂端生長點下的子蔓生長速度加快，讓它代替主蔓繼續向上攀援，待第2茬瓜坐住後，在子蔓上生出的下一級子蔓上留1～2個瓜。整個植株一般留瓜5～8個。

　　5.5 蘸花、疏瓜取1袋5 ml 0.1%氯吡脲***坐瓜靈***對水800～1 000倍，並加入少許紅色顏料，在上午9:00至下午3:00選擇當天開放的雌花瓜胎，用稀釋好的藥液浸蘸瓜胎2/3部分2～3秒。蘸後要輕彈一下瓜柄，使藥液分佈均勻。不宜濃度過高或重複使用，以免出現瓜柄肥大或畸形的瓜。還要注意在蘸花時儘量將每層瓜的瓜胎1次全部蘸完。當瓜坐住，幼瓜長到山楂果大小時，根據植株長勢和瓜坐的多少疏瓜，一般第1茬瓜留3～4個，第2茬瓜留2～3個，第3茬瓜留1～2個，疏掉畸形瓜、裂瓜、弱小瓜，對長勢過快的大瓜也要疏掉，以保證瓜個均勻。

　　6 採收

　　甜瓜以九成熟時採收最好，此時甜瓜色澤好，口感最甜，香味濃郁，商品價值高。採收時留2～3 cm果柄。

　　7 病蟲防治

　　甜瓜不耐藥，易受藥害，噴施濃度要低於說明書上的濃度，過大會造成葉片畸形，甜瓜上出現汙點，降低商品價值。另外，甜瓜生理性病害多，要注意預防。

　　大棚甜瓜栽培技術

　　1 品種選擇

　　選擇適宜早春大棚栽培的國內外甜瓜生產新品種，如元首、高糖王子、糖王A88、高糖勇士等，這些品種品質好，含糖量高，抗病性強，豐產性好。

　　2 茬口安排

　　2月初日光溫室育苗，苗齡35天，3月上旬定植，4月中旬開始給第一茬花授粉，5月中旬進入採收期，7月上中旬第三茬瓜採收結束。

　　3 育苗

　　3.1 催芽

　　2月上旬將選用的種子晾晒2 h，後置於55℃溫水中浸泡8 h，再置於28℃恆溫箱內催芽24 h，待50%以上種子出芽後播種。

　　3.2 播種

　　在日光溫室內用營養塊進行播種育苗。播種前將營養塊均勻擺放在育苗畦內，營養塊間距為1 cm，然後進行灌水，直至所有營養塊被水浸透為止，待水完全下滲後進行播種。將催芽後的種子播於營養塊中間穴內，播後覆蓋營養土2 cm厚，並將營養塊間隙用營養土填滿，覆土後用辛硫磷600倍液加54.5%迎春***噁黴靈+福美雙***殺菌劑600倍液均勻噴灑畦面，最後覆蓋地膜進行保溫保溼。

　　3.3 溫度管理

　　出苗前不放風，播種後6～7天進入出苗期，出苗率達到60%～70%時撤掉營養塊上覆蓋的地膜，並開始逐漸放風，保持白天最高溫度28～30℃，苗出齊後白天棚室溫度降至25℃左右， 2片葉後棚室溫度控制在20℃左右，以利花芽分化。定植前1周開始放風，低溫煉苗，第1天白天加大通風量，夜間棚室留小風口蓋草簾;2天后白天放大風，夜間關棚膜風口，撤去草簾;最後1天撤草簾，留小風口通風。

　　3.4 水分管理

　　苗期30～35天，育苗過程中不需要澆水，直到定植前2～3天澆一次水，但澆水量要小。

　　4 定植

　　4.1 扣膜

　　定植前10天完成大棚棚膜安裝工作，以利提高棚內溫度;定植前5天進行棚內兩膜安裝，兩膜距大棚膜高度約20 cm，覆蓋兩膜有利於提高棚內夜間溫度，實現提前定植。

　　4.2 整地起壟

　　定植前2～3天整地起壟，起壟前667 m2施腐熟純雞糞1 000 kg、硫酸鉀型複合肥50 kg、敵克鬆***敵磺鈉***2 kg，與土壤充分混合後起壟，壟底寬50 cm，壟頂寬35 cm，壟高15 cm，壟間距1 m。

　　4.3 定植方法

　　待棚內夜間地溫達到12℃時開始定植***大約在3月10日***，定植採用淺栽方式，即以育苗營養塊上沿與土壤高度相平為宜，定植株距30 cm，667 m2定植2 600株。

　　5 肥水管理

　　5.1 定植水管理

　　採取兩水成活法，即第一水在定植時澆，也叫穩苗水，該水宜小，澆水量約每株0.5 kg;第二水在定植後8～10天澆，澆水時要看天氣狀況，要求晴天澆，灌水量要足，然後進入停水蹲苗期。