常規芹菜如何留種

　　很多女人不喜歡吃芹菜，其實女人多吃芹菜對身體有益。現在就跟著小編一起來看一看常規芹菜留種的方法，資料僅供參考。

　　常規芹菜留種的方法

　　近年來，不少地方培育了一些芹菜優良常規良種，在種植中也佔有較大比重。鑑於芹菜是異花授粉作物，常規良種尤其要搞好留種、防退化工作，切實建立好留種田或留種基地，選留好種株。

　　嚴格隔離 在留種田周圍至少4000米以內不能種植其他芹菜品種。一般利用特殊的地形如湖島、僻地或林帶等作為自然隔離遮蔽，建立留種地或小面積繁育基地。

　　芹菜的吃法

　　| 芹菜炒肉絲 |

　　by 斯佳麗

　　用料

　　主料：芹菜1小把;肉絲 50克

　　輔料：蒜3瓣;紅椒 1個;澱粉1小勺;料酒 1勺;油鹽適量

　　做法

　　1.準備好原材料;

　　2.肉絲中加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽，拌均勻醃製一下;

　　3.熱鍋涼油， 放入醃製好的肉絲煸炒;

　　4.微微變色後加入蒜末和紅椒圈進去翻炒;

　　5.再加入芹菜絲進去翻炒;

　　6.翻炒幾下後加入適量的鹽調味， 翻炒均勻後盛入盤;

　　7.端上桌了;

　　✎烹飪技巧

　　很簡單的快炒菜，注意肉絲要提前醃製入味， 加入點蒜絲和紅椒圈不僅增味提色。

　　芹菜的營養價值

　　1、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

　　2、芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。

　　3、芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

　　4、芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之為“夫妻菜”，曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發現，常吃芹菜能減少男性精子的數量，可能對避孕有所幫助。