常規芹菜如何留種
很多女人不喜歡吃芹菜,其實女人多吃芹菜對身體有益。現在就跟著小編一起來看一看常規芹菜留種的方法,資料僅供參考。
常規芹菜留種的方法
近年來,不少地方培育了一些芹菜優良常規良種,在種植中也佔有較大比重。鑑於芹菜是異花授粉作物,常規良種尤其要搞好留種、防退化工作,切實建立好留種田或留種基地,選留好種株。
嚴格隔離 在留種田周圍至少4000米以內不能種植其他芹菜品種。一般利用特殊的地形如湖島、僻地或林帶等作為自然隔離遮蔽,建立留種地或小面積繁育基地。
芹菜的吃法
| 芹菜炒肉絲 |
by 斯佳麗
用料
主料:芹菜1小把;肉絲 50克
輔料:蒜3瓣;紅椒 1個;澱粉1小勺;料酒 1勺;油鹽適量
做法
1.準備好原材料;
2.肉絲中加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽,拌均勻醃製一下;
3.熱鍋涼油, 放入醃製好的肉絲煸炒;
4.微微變色後加入蒜末和紅椒圈進去翻炒;
5.再加入芹菜絲進去翻炒;
6.翻炒幾下後加入適量的鹽調味, 翻炒均勻後盛入盤;
7.端上桌了;
✎烹飪技巧
很簡單的快炒菜,注意肉絲要提前醃製入味, 加入點蒜絲和紅椒圈不僅增味提色。
芹菜的營養價值
1、芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。
2、芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化,神經衰弱患者亦有輔助治療作用。
3、芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。
4、芹菜含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進人的性興奮,西方稱之為“夫妻菜”,曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發現,常吃芹菜能減少男性精子的數量,可能對避孕有所幫助。