小米粥不同好吃的做法

　　小米適宜脾虛型腹瀉患者，症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。你想了解好吃美味的小米粥要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下小米粥的不同好吃做法。

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　　材料

　　小米1把，皮蛋1個，蔥青1棵，鹽少許

　　做法

　　1、按照一把小米一碗水的比例***一人份***熬成粥。

　　2、熬粥期間將皮蛋切小丁，蔥青切成蔥花。

　　3、粥熬好後加入皮蛋丁，繼續熬5-10分鐘。

　　4、撒上蔥花，放入少許鹽，攪拌均勻，可以出鍋了。

　　2

　　材料

　　小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克

　　做法

　　1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入。

　　2.小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。

　　3.取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

　　3

　　材料

　　幹玫瑰花 冰糖 小米

　　做法

　　1:超市裡就能買到的幹玫瑰花去根蒂洗乾淨泡在清水裡

　　2:把小米淘洗好後放入電飯煲加適量開水,放冰糖和一半的玫瑰花 ***米和水的比例可以按自己煮粥的經驗*** ,電飯煲放在煮粥模式加熱, 20分鐘左右就差不多了

　　3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

　　4

　　材料

　　小米一杯***電飯鍋或豆漿機帶的量米杯***，南瓜泥適量，冰糖適量。

　　做法

　　1.小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時;

　　2.浸泡過的小米連水一同放入鍋中，再加適量水，放入一小塊冰糖，大火燒開，撇去浮沫，轉小火煮1小時;

　　3.放入南瓜泥燒開再煮10分鐘，至南瓜泥和小米充分融合即可關火。

　　小訣竅

　　1.小米先用少許水浸泡一小時，容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間;

　　2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍沖洗一遍即可，反覆洗會損失營養成分;

　　3.不喜歡甜的可不用加冰糖;

　　4.加水隨意自己喜歡，喜歡粘稠的可少加點水，喜歡清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均勻分佈才最好;