番茄麵條不同好吃的做法有哪些
番茄屬茄科,為一年生蔬菜。原產南美洲,我國各地均普遍栽培,夏秋季出產較多。你瞭解番茄麵條的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的番茄麵條嗎?現在就由小編來跟大家分享一下番茄麵條的不同好吃做法有哪些?
番茄麵條的不同好吃做法1
材料
麵條、西紅柿、土雞蛋、番茄醬、小蔥、鹽、食用油。
做法
1、將西紅柿放開水中燙一會,去皮,切小丁;
2、打2個雞蛋到碗裡,加一點水打成雞蛋液;
3、炒鍋里加入適量油,燒熱後倒入打好的雞蛋液,用鏟子劃散,凝固後盛出;
4、炒鍋內再倒入油,下西紅柿翻炒幾下,加入水、鹽、番茄醬小火煮10分鐘左右;
5、煮得番茄汁綢綢的時候,倒入炒好的雞蛋,關火;
6、用另外一個鍋燒開水,下面條煮熟,加一點鹽;
7、將麵條撈出,瀝乾水分,倒入碗中,然後澆上番茄雞蛋湯,撒上蔥花既可。
番茄麵條的不同好吃做法2
材料
西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬麵條
做法
1、將所有材料***除了麵條***洗乾淨後,西紅柿切片、木耳泡發後切小塊。
2、鍋內倒入適量油,油燒熱,放入蔥姜炒香後,分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下,盛出備用。
3、鍋裡再加油,油熱後放入蔥姜爆香,放入西紅柿、木耳翻炒,儘量炒的出汁些。
4、往鍋里加水***就按平時家裡煮麵條的水量就行***燒開後,倒入步驟***2***炒好的雞蛋青菜,和麵條同煮。
5、麵條煮熟後,關火加入適量鹽、雞精調味,撒上切好的香菜即可。
番茄麵條的不同好吃做法3
材料
西紅柿,雞蛋,麵條,蔥,色拉油,鹽,雞精,高湯,番茄醬
做法
1.西紅柿洗淨,切丁。
2.雞蛋打入碗中,攪勻。
3.將麵條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。
4.炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。
5.加高湯***水***、番茄醬、鹽、麵條同煮。
6.關火,加雞精調味,盛入碗中,撒上蔥花即可。
番茄麵條的不同好吃做法4
材料
番茄1個,雞蛋1個,手拉麵100克,蔥花適量,油,鹽,生粉,雞精,白糖適量
做法
1.材料:手拉麵100克***一紮是400克,我用了約1/4***、番茄1個,雞蛋1個
2.雞蛋打散,放一點水一點生粉攪拌均勻,番茄洗乾淨後切丁
3.鍋裡水開後,放入麵條,放油放鹽大火煮開後,轉中火煮3~5分鐘後盛起
4.熱油鍋,倒進蛋液煎至兩面金黃
5.用飯剷剷碎雞蛋
6.加入番茄翻炒,加入1湯匙白糖,加1點點鹽,放2湯匙的水煮2分鐘
7.把煮好的番茄雞蛋澆在麵條上面就可以啦
8.撒上蔥花後,把麵條與番茄雞蛋拌勻來吃
番茄麵條的不同好吃做法5
材料
麵條,西紅柿,雞蛋,鹽,味精,香油,老薑片
做法
1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會***可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是隻加一點點***;
4、然後加水煮入味***水可以比做湯的時候稍多一些***。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽***鹽要多一些***,味精,香油。
5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜,香噴噴!
番茄麵條的不同好吃做法6
材料
雞蛋半個,兒童營養麵條適量,番茄,油、鹽適量
做法
1、 將番茄洗淨切塊,雞蛋打散;
2、 鍋中淋少許油,稍熱,放番茄煸炒片刻,加入清水;
3、 水沸後放入麵條,快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。