防止幼兒食物中毒

　　現實生活中誤食某些有毒食物或者不注意飲食的搭配都有可能引起食物中毒，特別是家中有寶寶的更要注意防治寶寶食物中毒。下面就讓小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　如果寶寶不慎食物中毒的話很容易引起噁心、腹痛、腹瀉、發熱、手腳發冷、抽筋等一些症狀，如果不及時發現的話還有可能有生命危險的。因此掌握一些防治寶寶食物中毒的方法就可以將其危害降到最低。

　　當發現你家寶寶在食入某一種食物之後突然出現呼吸困難、肚子難受、眼臉下垂、瞳孔散大一種或者幾種現象的時候都要警惕孩子是否有食物中毒的問題。建議在不確定是否食物中毒之前馬上就醫檢查，以方便醫生做出最為準確的檢查，而這個時候建議父母可以把孩子之前食用的東西，食用的先後順序等等整理出來。

　　當然瞭如果你發現孩子可能有中毒的現象，而又還沒有發生嘔吐的問題的話，建議用牙刷柄包上軟布，然後進行壓迫孩子的舌頭，促使其嘔吐，這樣就可以讓孩子儘快突出中毒物質，當然了讓孩子多喝水，特別是鹽水也可一絕大部分的減少中毒對寶寶的影響，但歸根到底還是建議馬上就醫，並配合醫生進行治療的。

　　另外做好預防小兒食物中毒的準備也是非常重要的，因此日常在飲食中就要學會嚴格把關。

　　1、一定不要讓孩子吃變色的，變味的，已經過了保質期，甚至已經發臭的食物。如果是剩菜剩飯的話必須煮沸之後才能食用，日常在吃飯的時候還要注意把生食和熟食都分開，以免造成熟食被二次汙染的問題。

　　2、一定不要吃來歷不明的食物，特別是沒有經過檢疫部分檢查過的牛肉，豬肉，雞肉等家禽。

　　3、春季是各種野菜上市的季節，而對於一些來歷不明的野菜，特別是茵類食物最好不要貿然食用，否則容易引起食物中毒。

　　4、日常在吃涼拌菜的時候一定要儘量選擇新鮮的蔬菜，同時最好是可以用水燙過之後才能進行食用的，否則也引起食物中毒。

　　5、吃醃製的食物要注意其是否醃透了，當然了個人建議平時最好還是少吃醃製的食物，因為醃製的食物其中亞銷酸鹽含量非常高，如果食用過多非常容易引起食過中毒的問題，因此建議一定要引起注意。

　　6、對於一些來歷不明的食物，或者不瞭解食用禁忌的食物比如說河豚雖是一種很美味很營養的食物，但是如果處理不乾淨的話，也很有可能引起食物中毒的，此外像田雞，蛤蟆等“野味”如果不小心進食的話，也很容易引起食物中毒的問題的，因此建議在不知道食物的屬性的前提下最好少給寶寶吃。

　　7、還要注意不要用一些裝過藥品，特別是農藥的器皿裝食物給孩子吃，當然了，日常如果吃蔬菜水果的話最好是可以先清洗乾淨了，確定沒有農藥殘留了才能進行食用。

　　預防食物中毒的13個小常識

　　1、注意挑選和鑑別食物，不要購買和食用有毒的食物，如：河豚魚、毒蘑菇、發芽土豆等。

　　2、烹調食物要徹底加熱，做好的熟食要立即食用，儲存熟食的溫度要低於7℃，經儲存的熟食品，食前要徹底加熱。

　　3、避免生食品與熟食品接觸，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分開存放。

　　4、瓜果、蔬菜生吃時要洗淨、消毒。

　　5、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。

　　6、到飯店就餐時要選擇有《食品衛生許可證》的餐飲單位，不在無證排檔就餐。

　　7、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、熗蚶等違禁生食水產品。

　　8、不要到無證攤販處買食品。不買無商標或無出廠日期、無生產單位、無保質期限等標籤的罐頭食品和其他包裝食品。

　　9、不吃腐敗變質的食物，變質的食物往往含有多種病毒，最易出現食物中毒現象。

　　10、肉類食物要煮熟，防止外熟內生。

　　11、不隨意採捕食用不熟悉、不認識的動物、植物***野蘑菇、野果、野菜等***。

　　12、按照低溫冷藏的要求儲存食物，控制微生物的繁殖。

　　13、飯前、便後要洗手，預防食物中毒應從搞好個人衛生開始。