霜降時節養生

　　霜降是秋季的最後一個節氣，此時常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降，此時要做好霜降時節的養生保健。下面小編給大家介紹的知識，希望對你有用!

　　1、做好保暖工作，從外部養護

　　霜降時節，晝夜溫差大，早晚天氣很冷，人們外出的時候一般穿的比較多，中午天氣熱了，厚衣服有點穿不住，就經常隨手將外套脫下，這樣很容易被“賊風”乘虛而入，引發疾病，中醫稱之為“中賊風”。受賊風侵襲，往往會全身痠痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痺等。特別是中老年人，這個季節更容易中風。

　　所以，霜降時節一定要做好保暖工作，尤其是足部的保暖工作，防止疾病入侵。

　　2、飲食進補防止秋燥

　　霜降時節天氣漸冷，俗話有“補冬不如補霜降”的說法，而且這時候的要以“潤燥、固表、益氣”為主。

　　所以，應多吃諸如芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果，多飲用具有滋陰潤肺的湯水，以防止秋季的乾燥。

　　3、調節好心情，從內部增強自身抵抗力

　　霜降時節，草木枯零，大地一片蕭索，悲秋的情緒很容易引起共鳴，讓人意志消沉、抑鬱不振。這種狀態很不利，所以一定要調節好心情，多參加一些有益身心的娛樂活動，多與人溝通，以便從內到外增強人的抵抗力。

　　4、運動要適量，以免陽氣外洩

　　“霜降殺百草”，說的是嚴霜打過的植物，一點生機也沒有。而霜降時節的運動，因為大自然的陽氣漸弱，人的運動也要相應的減小強度。活動量不可過大，不可過度勞累，更不可經常大汗淋漓，使陽氣外洩，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。

　　食譜

　　1、白胡椒豬肚湯

　　材料：白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。

　　做法：先把豬肚反覆沖洗淨，再把白胡椒放入豬肚內，最後把豬肚頭尾用線紮緊，加涼開水適量，慢火煲1個小時以上***至豬肚酥軟***，加鹽調味飲湯食豬肚即可。

　　功效：胡椒具有溫中、下氣、解毒之功效。對因脾胃虛寒引起的胃痛腹脹者大有益處。

　　2、蓮子糯米粥

　　材料：蓮子50克，糯米100克，白糖適量。

　　做法：溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗淨。糯米淘洗乾淨，清水浸泡1～2小時，撈出瀝乾，待用。放入蓮子、糯米，清水適量，煮成粥，白糖調味，即可食用。

　　功效：補中益氣，清心養神，健脾和胃。

　　3、山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克

　　做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能。百合清熱潤燥，大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辯證屬胃陰不足者，病人常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　4、甘鬆粥

　　材料：甘鬆5克，粳米50克。

　　做法：先煎甘鬆取汁，去渣。粳米另外煮粥，快煮成時，加入甘鬆汁，稍微煮沸即可。

　　功效：行氣開胃，溫中止痛。甘鬆味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用。粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘鬆同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。

　　5、仙人掌炒牛肉

　　材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。

　　做法：將仙人掌切細，牛肉切片，炒熟，加鹽、雞精等調味後即可食用。

　　功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。此方具有行氣活血的作用，特別適用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多患者。