女人健康飲食
女人要怎麼飲食才算健康呢?下面小編整理了的方法,一起來了解吧!
女人怎麼健康飲食?
1.含鈣食物
維生素與礦物質是構成健康飲食的必要成分,個營養均衡的飲食結構一般都能滿足女性每日的營養需求。
然而,為了保持良好的健康狀況,女性還需特別注意鈣質的補充。實際上,無論男女,在青少年時期,都應當補充足夠量的鈣質以使骨密度最大化。鈣質攝入不足,是發生骨質疏鬆症的一個重要原因,而女性患該病的危險性要大於男性。
隨著年齡的不斷增長,骨質會逐漸地流失。骨質疏鬆症就是骨骼組織變得像海綿一般,容易鬆脆易折.如果女性在骨骼發育成熟期的骨密度很高,就可能減少患這種脆骨症的危險性。因此,女性,尤其在青少年階段,應當增加飲食中的鈣質攝入。營養專家指出,在骨骼發育與成熟階段補充足量的鈣質最為重要,因為這一時期能夠延續到30—35歲。也就是說,如果女效能在這一時段儲存大量鈣質,會減少未來歲月骨折的發生。那麼,如何從飲食中獲取足量的鈣質,同時還不會攝入大量的熱量與脂肪呢?方法很簡單,就是多喝脫脂牛奶或低脂牛奶;以及有各種各樣的低脂乳酪。軟乳酪以及酸奶。除了奶製品外,鈣質的其他良好來源還有鮭魚、豆腐、甘藍、菜豆以及強化鈣質的穀物食品等。
2.補充鐵質
對女性而言,每日15毫克鐵質足以維持身體的正常功能,而男士10毫克即可。因為女性每月的月經來潮要損失大約15—20毫克鐵,因而平日補充的數量會相應提高。如果鐵質補充不足,就會發生缺鐵性貧血,出現面色無華,疲乏無力以及頭暈。頭痛等症狀。
婦女在停經後,對鐵質的儲存通常開始增多,因而50歲以上的婦女如果出現缺鐵的情況,可能是由於其他原因所致,應當求醫問診。
動物性食品,如肉類、魚及家禽,都是鐵元素的重要來源。這些食物中所含的鐵質為亞鐵型,在人體的腸道中吸收良好。
鐵質的植物性食品來源也非常豐富,比如,各種菜豆、土豆、葉類蔬菜以及強化鐵質全粉穀物等。不過,這些蔬菜中所含的鐵質為非亞鐵型,其吸收利用率要比亞鐵型鐵質低。鐵質的吸收利用率還受飲食中其他成分的影響,比如只要稍微多增加一些維生素C的含量,就能顯著提高食物中鐵元素的吸收率,故在補充鐵元素時,最好同時補充維生素C。
3.熱量與減肥
年齡介於23—50歲的女性,要維持體重,每日應攝入2200千卡的熱量。女性檢測自己攝入熱量是否合適,最佳方法就是經常稱體重,當然,只削減熱量並不是解決體重問題的惟一答案。如果你每日攝取的熱量已經保持在1500千卡左右,的確沒有必要再往下削減了。
如果發現自己正在發福,你不但要考慮減少熱量的攝入,而且還要增加運動量。這是因為熱量在控制體重方面只起了一半的作用,體育鍛煉不但能燃燒熱量,增加身體的瘦體重比例,而且還能提高新陳代謝水平。所以說.控制熱量與增加運動量結合起來,才是保持健康體重的重要良方。
女人飲食四不
不要過多攝入脂肪,一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。
不要減少維生素 維生素本身並不產生熱能,但它們是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經代謝有關的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營養素如β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E,有利於提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由於現代女性工作繁忙,飲食中的維生素營養常被忽略,故不妨用一些維生素補充劑,來保證維生素的均衡水平。
不可忽視礦物質的供給 女性在月經期,伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此,在月經期和月經後,女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的效率,可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。
不要忽視氨基酸的供給 現代女性中不少人是腦力勞動者,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以穀氨酸為最高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。