豆角的種植技術

  豆角的定植期要根據栽培方式和生育指標來確定。採用營養土塊育苗時一般於第一複葉開展時即可定植。採用營養缽育苗時可延遲至2~3片複葉時定植。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  一、整地 、施肥

  豆角喜土層深厚的土壤,選擇富含有機質、上年未種過豆角的土地,播前應深翻25cm,每畝施有機肥料5000kg、蔬菜專用複合肥50kg作基肥,然後整成寬1.2m的畦。

  二、播種、育苗

  豆角播種期露地栽培育苗為3月下旬,露地栽培直播為4月上中旬。每畝播種量為2.5kg左右。育苗一般選用大棚,豆角育苗移栽可採用小塑料袋或紙缽育苗,每穴播種2-3粒,澆透水,注意保溫和控制徒長。育苗時將精選的種子,用80℃-90℃的熱水將種子迅速燙一下,迅即加入冷水降溫,保持水溫25℃-30℃左右4小時,撈出稍晾後播種。苗齡一般為20-25天。出苗後,白天保持溫度20-25℃,大棚內既要注意保溫,又要進行通風和換氣,以保證幼苗生長整齊、健壯。種子發芽期和幼苗期床土不宜過溼,以免降低發芽率,或導致幼苗徒長,甚至爛根死苗。

  三、定植

  當營養缽育苗的小苗2-3片複葉時定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽,定植後澆好定根水,並填實細土和封嚴定植孔。一般每畦移栽兩行豆角,穴距20cm,每畝5000-5500墩。

  四、 田間管理

  豆角從移栽到開花前,以控水、中耕促根為主,進行適當蹲苗,促進開花結莢;座莢後,要充分供應肥水,促開花增結莢。植株開花結莢以後,一般追肥2-3次,每畝每次追尿素5-15kg或腐熟人糞尿750-1000kg。採收盛期,隨水追肥一次,可畝施二胺25kg或磷酸二氫鉀25kg。豆角抽蔓後要及時搭架,架高2.0-2.5m,搭好架後要及時引蔓,引蔓要在晴天下午進行,不要在雨天或早晨進行,以防折斷。合理整枝,使莖蔓均勻分佈,提高光能利用率。利用主蔓和側蔓結莢,增加花序數及其結莢率,延長採收期,提高產量。為此,適當選留側蔓,摘除生長弱和遲發生第1花序的側蔓,選留生長健壯,發生第1花序早的側蔓,其中在主蔓中部以上長出的側蔓,抽出第1花序後留4-5葉打頂,以增加花序數,並促進花序良好發育;主蔓長至棚架頂部,蔓長2m左右時打頂,促進各花序上的副花芽形成。

  五、 病害防治

  豆角的主要病害有鏽病、白粉病、炭疽病、葉斑病等。

  1、鏽病:主要危害葉片,嚴重時也危害葉柄和莢。發病初期,葉背面產生淡黃色的小斑點,後變鏽褐色,隆起呈小膿疤狀,後擴大成夏孢子堆,表皮破裂後散發出紅褐色粉末。即夏孢子。防治方法:可在發病初期用破白或鏟白1000倍液噴霧,嚴重時連噴2-3次

  2、炭疽病:該病在莖上產生梭形或長條形病斑,初為紫紅色,凹陷,重者危害莢查,形成紅褐色病斑,屬真菌性病害。該病在多露、多溼條件下發病重。防治方法:發病初期用斑病立除1瓶+病毒金冠1瓶兌水15公斤均勻噴霧。

  3、白粉病:主要危害葉片,也可侵害莖蔓及莢果。葉片染病,初期葉背出現黃褐色斑點,擴大後,呈紫褐色斑,其上覆有一層稀薄白粉。病原為子囊亞門的真菌。防治方法:破白1瓶+病毒金冠1瓶兌水15公斤均勻噴霧。

  豆角的營養價值

  豆角的營養價值是非常豐富的,常吃豆角對人體是非常有好處的。夏天已經慢慢道來,天氣也變得非常炎熱。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑,並起到青口的作用。因為豆角中含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。

  豆角中所含的維生素C可以刺進人體抗體的合成,可以提高人體的抗體病毒作用,還可以防止急性腸胃炎。

  再說了這麼多豆角的好處以後那麼該怎麼挑選豆角呢,在購買豆角的時候豆角中的豆粗細均勻、籽粒飽滿、色澤鮮豔的就是比較好的豆角,像有些豆角有裂口,皮比較皺的表面上有蟲咬過的痕跡的,都是比較不好的豆角。

  現在大家都知道豆角的營養價值了,在夏天的時候不妨多吃一些豆角是身體變得更加強壯。