酒店選址要素
酒店選址對酒店今後的發展具有很大的影響作用,投資者投資酒店時要注意地理位置的選擇。以下是小編為大家整理的,希望你們喜歡。
1、人流量與交通
精途連鎖酒店負責人王總說:“精途連鎖酒店在選址之前,考慮的首要因素是人流量與交通。人流量大才能保證充足的客源,這也是大多數酒店都將人流量大的繁華商業地段作為選址的考慮的主要原因”。此外,還要充分考察所選地段的交通狀況,以方便顧客出行。投資者可以直接選址在火車站、機場附近,截留機場和車站內往來的潛在客源。
精途連鎖酒店總部針對每一家加盟店,都會派專業的選址團隊進行商圈評估及聚客點的測算,目的就是為了讓每一家加盟店都能選取到優越的地理位置。
2、區域設施
城市中的地段和區域各具特點,有些地段公共設施如公園、旅遊景點等多一些,有些地段娛樂場所***KTV等***、餐飲店多一些,對這些區域和地段內的公共設施、娛樂場所等等進行評估是連鎖酒店選址的工作內容之一,因為這些公共設施以及娛樂場所的規模、數量、大小,對連鎖酒店的經營有很大的輔助作用。王總告訴記者:“精途連鎖酒店在實際選址中也會盡量靠近文教區、商貿中心、旅遊景點、娛樂場所等,一方面,這種選址方式可以實現資源共享,節約成本投入;另外一方面,這種選址方式也為顧客提供了方便。”
3、區域規劃
在確定店址之前,瞭解和掌握當地區域的規劃資料。因為區域規劃往往會涉及到建築物的拆遷和重建,如果未經瞭解,盲目的選定地址,在成本收回之前就遭遇拆遷、區域整合等政府規劃,會使投資者蒙受巨大的經濟損失,或者失去原有的地理優勢。同時,掌握區域規劃後便於根據不同的區域型別,確定不同的經營形式和經營規格等。
4、聚客點
對於酒店來說,聚客點是影響生意好壞的關鍵因素。人流量再大、交通再便利,可是酒店位置不夠醒目,仍然會造成入住率低!何為聚客點?比如同樣一片區域,一個商圈內,有的位置偏僻隱蔽,或者這個位置不適宜停留,則這個位置不鮮明的地方就不是聚客點。所以,酒店的選址一定要進行聚客點的測算,選擇適宜顧客停留的地理位置。
5、競爭者分析
精途連鎖酒店在選址時,會對區域內的競爭對手作充分了解,掌握該地區的目前市場情況及將來變化,判斷近期內當地是否會有新建的同類項目,全面評估該地址是否合適開店。同時,選址亦可借勢比較成功的酒店,在競爭對手附近選址,省去考察時間和成本,還可以藉助競爭對手的品牌效應“分得一杯羹”。
酒店選址的注意事項
性質與規模
在酒店的風水學研究中,要對其性質和規模進行擬定.根據市場調查和基地選擇結果,根據主要經營方針,擬定接待旅客的層次,管理水平及酒店名稱的吸引力等,來確定酒店的性質,等級,規模與結構.應儘量符合所選定的基??壞┓⑾植蛔閿?笆倍雲浣?械髡?屯晟?
同行競爭.酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環境出發,而酒店的選址則主要從大處著眼,注重巨集觀環境的利用.
在建造酒店之前,先要了解該區域內現有的酒店旅館設施情況與競爭對手的經營特色與狀況:是否有新建酒店的規劃,以及區域內飲食設施,規模特色,營業時間,顧客層次,消費單價,營業額,菜系和選單內容等.
人口與交通
酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環境出發,而酒店的選址則主要從大處著眼,注重巨集觀環境的利用.
在建造酒店之前,先要調查該城市的居住人員情況,經濟人口和流動人口情況,應該是以人氣旺為佳.鐵路,航空及其它交通乘客的流動數量,交通的發展及可能改變的規劃,交通樞紐及交通工具的變化等.
酒店結構
酒店結構也由市場需要,經營方式和等級來決定,除客房部分外,其它公共活動部分和飲食部分也佔很大比例,高階的大型酒店應設有餐廳,商??嵋樘?游泳池,健身房,文化娛樂等各種設施,在餐宴內部還分不同的菜系特色,不同規模的廳事等.
從經營角度講,酒店由收益部分和非收益部分構成,當總建築面積確定之後,面積結構應精心安排以下幾個部分:客房部分包括單床房,雙床房,雙人房,各種套房等.餐飲部門包括主餐廳,副餐廳,主酒吧,俱樂部,雞尾酒室,咖啡室等,另外應包括與宴會有關的大,中,小宴會廳;其它營業部門,包括會議室,健身設施,桑拿,美容,游泳池,洗衣部,商業中心等.
非收益部分包括,大堂,總服務檯,辦公室,行李房,電話總機室,電腦室,倉庫,更衣室,醫務室,職工食堂,鍋爐房,停車場,洗車場等,以上這些應請專業人員按風水學原理設計建設為好.
酒店規模
酒店的規模基本指標是建築面積和客房間數.這一方面取決與市場預測,同時也取決於基地條件,道路情況,地區類別.規模大??褂Ω媒岷峽頭亢推淥?糠職幢壤?齠?
不同性質等級,不同經營方式的酒店,比例都不相同.一般來說客房面積和其它配套面積各佔百分之五十為妥.
酒店的星級
酒店的星級,相當一部分取決於風水位置與客源分析.國際上旅遊業發達的國家,如法國,瑞是西班牙,日本等多數以二星,三星級酒店,迎合國際國內大眾旅遊者的需要,就連香港二星,三星級酒店也佔百分之六十左右.當然,在大城市或者世界著名旅遊名勝區,四星,五星級酒店的生意也會很好的.因此,酒店需根據包括城市特點在內的各種因素來決定其性質和等級.
地理要求
酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環境出發,而酒店的選址則主要從大處著眼,注重巨集觀環境的利用.
在建造酒店之前,先要觀察酒店選址的地理位置,道路交通,氣候氣象,地磁方位,環境景觀,水文地質,以及地表情況,從而確定建築型別.地表應該清爽整潔,如果地表不好,或低窪,或散發臭氣的地方都為不吉,應儘量避免.
地段和區域
城市中的地段和區域各具特點,如有需要提供住宿餐飲服務等各項設施及活動場所,就有酒店旅館的客源保證.對這些設施與場所的現狀與發展作出分析是地區評估的內容之一.除此之外,還要檢視區域內的風景遊覽,文化活動,宗教活動,娛樂活動,體育活動等等.這些因素的規模,數量,大??躍頻曷黴蕕慕ㄔ旌苡脅慰技壑?
城市型別
酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環境出發,而酒店的選址則主要從大處著眼,注重巨集觀環境的利用.
在建造酒店之前,先要對將建設酒店的城市型別作一評估.就一個城市性質而言,有大量批發商品銷售的商業型城市,是建造酒店旅館的理想地點.在觀光城市,也是建造酒店的理想城市,不過有一定的季節性.而消費型,生產型的城市對酒店需求就不如商業觀光型城市.另外,還應該從全國或大區域看城市的地位,與周圍城市的關係等.
酒店選址的風水注意事項
***1***風水學要求
按照風水的要求,首先要察看酒店的地理位置。
***2***城市型別
對將建設酒店的城市型別作一評估。
***3***城市人口與交通
應調查該城市的居住人員情況,經濟人口和流動人口情況,應該是以人氣旺為佳。
***4***選擇地段和區域
城市中的地段和區域各具特點,如有需要提供住宿餐飲服務等各項設施及活動場所,就有酒店旅館的客源保證。
***5***同行競爭 在摸清以上情況的同時,還應瞭解該區域內現有的酒店旅館設施情況與競爭對手的經營特色與狀況:是否有新建酒店的規劃,以及區域內飲食設施、規模特色、營業時間、顧客層次、消費單價、營業額、菜系和選單內容等。