超市選址的原則
眾所周知,選址是關係到零售門店成功關鍵的重要影響因素之一。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
企業在制定經營戰略時,首先要考慮的問題就是其所在區域的地理環境、社會環境、人口、交通狀況以及政府規劃等因素。企業根據對這些因素的認真分析來確定其目標市場,按照目標頤客的構成及需求特點,確定經營戰略及目標,制定包括廣告宣傳和服務措施在內的各項促銷策略。如果超市賣場經營不考慮周圍的市場環境,隨意選擇賣場地址,是難以經受市場激烈的競爭考驗並獲得成功的。
超市的店址選擇,應以適應流向情況、人口分佈、便利廣大顧客購物為原則。在擴大銷售的原則指導下,絕大多數店鋪都將店址選擇在城市繁華中心、人流必經的城市要道和交通樞紐、城市居民住宅區附近以及郊區交通要道、村鎮和居民住宅區等區域。
***1***超市選址便利的原則
城市交通要道和交通樞紐的商業街是大城市的次要的商業街。這裡所說的交通要道和交通樞紐,包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉站等。這些地點是人流必經之處,在節假日、上下班時間人流如潮,店址選擇在這些地點就是為了方便來往人流購物。
超市選址首先要考慮其業態特徵,那些總體規模小,能滿足顧客便利需要,以經營選擇性較低的日常生活用品為主的零售業態,交通便利可以把較遠地方的人帶進來,同時方便購物的人群走出去。交通便利已成現代零售業必須考慮的重要因素。
***2***超市選址聚合的原則
城市中央商業區,全市性的主要大街貫穿其間,雲集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業區,在一些較小城鎮,中央商業區是這些城鎮唯一的購物區。超市周圍的競爭情況對超市經營的成敗也會產生巨大影響,因此,在超市選址時,必須分析附近的競爭對手。在超市相對集中的地方,只有在經營特色、價格、服務等方面努力做出特色,才能成功。
對於單一功能的超市,由於經營業務單一,規模小,對顧客的吸引力薄弱,自身難以擁有較大的客流。這些零售企業具有依附性、借客源性的特徵,所以在選址上應採取聚合策略:一種方案是在商業區或大商場旁邊設店,從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業街”開店,因為商業街同業商店多,就會產生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣。比如,麥當勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場旁邊。消費者在商業街可以貨比三家,還起價來比較容易,所以客流量多,這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做。考察同一地段同類零售企業的經營業績、商品的價格水平等情況可以初步測算可能產生的利潤狀況,也有助於確定今後自己的商品定位,用較少的投資進入競爭十分激烈的超市市場,不僅能站住腳,而且可以迅速發展。所以,集中在一起的商店群相互間既存在競爭,又有著合作,要權衡把握好這種關係。
***3***超市選址人氣分析原則
每個超市的經營者都知道,開店選址必須找人氣旺的地方。客流多少是連鎖超市選址決策時必須考慮的重要問題。擁有足夠的客流,才能保證企業的利潤回報;擁有足夠的人氣,才能支撐起購買量。超市的選址要分析客流的特點。
古語說“一步差三市”,意思就是企業的選址差一步就有可能差三成的買賣,這跟客流活動的線路有關。即使是同樣一條街道,由於交通條件不同或基礎文化娛樂設施不同或通向的地區不同,不同的位置可能會使銷售業績存在很大的差異。瞭解客流的消費目標,對客流量的調查結果進行分析,研究客流經過的目的,如經過此地是為了購物、上下班、換車、旅遊或散步等,學校附近的店面應考慮寒暑假的時間,機關和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時間,車站附近的店面應摸清發車、到車的規律,這些都會影響開業後的營業時間,進耳百影響超市的營業業績。
超市選址過程中還有一些方面需要注意,如商業環境和條件、城市規劃、場地條件等,都要有詳細的資料。
與其他零售經營形式一樣,超市的店址也是一種無形的資源。超市選址是一門大學問,它要充分運用各種學科的知識,經過深入的分析、研究才能有效實施,是零售企業經營管理者必須予以高度重視的一項關鍵性工作。選址正確,生意就會興隆,才能有效地提升零售業的競爭能力;選址錯誤,必然會帶來巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時、地利、人和兼得。
超市店面選址的注意事項
1、 場地能否經營餐飲,消防/衛生/環保證件能否辦理。
現在的法規對餐飲的經營有限定,新區沒有餐飲規劃是不能開的。大於300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛生條件最好先找當地瞭解一下。排煙系統是環保中的重點。
2、 進口電線大小,排煙、排水、衛生間、空調位置能否解決。
進口線大小將影響廚房裝置和空調的使用,在裝修時一定要請專業人員算清楚。排煙風機和淨化器儘量放在樓頂或較遠處,這樣運轉時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月後漏到下一層那就麻煩了。空調管道的長度一定要與空調自身的壓力匹配好,內部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 籤合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產證和土地證。如果是企業要有工商執照和授權書。
這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產權不明確或物業轉租而引發的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業轉讓或商場沒經營起來最後的糾紛也是在籤合同時能做個預見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環境。
樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重灌等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。
看點時物業總會誇大面積,含公攤多少,停車場是同什麼企業一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大於是大型酒樓和商業區。
7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規劃。
現在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經營和今後的轉讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規劃不可不考慮啊。
8、 租金的演算法,物業費、水電費、電梯費的公攤。
前業主是否有欠水電費,入駐後的物業費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最後,選點是關鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別衝動,衝動是魔鬼。
超市店面選址的黃金地段
以下幾個地方被稱為"黃金口岸"做我們的粉絲公社店面也是好地方,以下的排列也是按從好到次的順序排的,可供參照:
***1***商業鬧市區
此地段***例如商業街 /商業城/超市***是人們約會、聊天、逛街、休息等雲集的場所,自然也是開店最適當的地點,相對的也是所需投資較大的地段。週末及假日顧客較多,當然也就好賺錢。
***2***學生聚集區
學校附近是一個很好的地段,學生同時也是最注重時尚和個性的人群,學生花錢的動機,除了看書、學習之外,還有同學聚會、生日聚會、照相、娛樂等。他們的消費的隨機性較大,看見自己喜愛的價錢又不是太高的東西絕不放過,是大學附近則無明顯的高峰與清淡時段的區分,但受寒暑假的影響也相當大一些,不過沒關係,這段時間正好休整一下,做好迎接開學高峰期的準備。
***3***旅遊景點
用熱轉印技術做的個性化東西是最有紀念意義的,能將自己在某旅遊勝地照片印在杯子上,在別人面前顯示是一種榮耀。而人們在旅遊時候也是最捨得花錢的時候,縱使貴一點也無所謂。
***4***車站附近
車站一般人流量較大,一天的營業時間也相對較大,特別是在火車站,外地的人口也較多,製作一些紀念品是最好的生意,在假日的時候更是不可多得的好機會,應該早日備貨,避免在生意火暴之時出現缺貨現象。
***5***公司集中地區
最好是寫字樓的附近較好,顧客以上班族為最主要的物件,他們有一定的經濟實力,對於個性化的東西也容易接受,但要不斷創造新奇感以吸引他們經常光顧。
***6***居民區
居民區針對的顧客有家庭主婦和上班族,家庭主婦的消費較有理智性,而上班族則早出晚歸,在節假日的時候也是去外面逛逛,很少光顧附近的店面,另外由於居民區客戶流動性不大,如果長時間沒有什麼新品引進就難以維持。所以選擇居民區做為經營點要慎重。
對於場地的選擇,開始時一定會在心中做一番構想,到了具體操作時,因為某些限制,可能會退而求其次。因此,就算是候補地點,也要親自去考察,另外,在選址時要確認消費者的流動量,即使隔一個角落、一個拐角,銷售情形可能也大不一相同;還要看看有無競爭對手,並對競爭對作一些具體的分析,看看自己的店面比較他有無明顯的優勢……總之選址這一重要環節,一定要慎重,不容忽視。