中藥桃仁功效與作用及禁忌

  中醫解析桃仁在中醫中具有非常好的保健功效,對於很多疾病都具有一定的治療作用,如祛瘀血作用、抗炎作用、抗過敏作用等。下面就由小編為大家介紹下桃仁的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  桃仁的功效和作用

  《本經逢原》:桃仁,為血瘀血閉之專藥。苦以洩滯血,甘以生新血。畢竟破血之功居多,觀《本經》主治可知。仲景桃核承氣、抵當湯,皆取破血之用。又治熱入血室,瘀積症瘕,經閉,瘧母,心腹痛,大腸祕結,亦取散肝經之血結。熬香治疝痛癢,《千金》法也。

  《食療本草》:“每夜嚼一顆,和蜜塗手、面良。”

  《飲膳正要》:“桃仁粥:治心腹痛,上氣咳嗽,胸膈妨滿,喘急。 桃仁***三兩,湯煮熟,去尖、皮,研***上件取汁,和粳米同煮粥,空腹食之。”

  《食鑑本草》:“桃仁破血。潤大腸。雙***霜***仁者殺人,不可與同食。服術人不可食。”

  《本草綱目》:“桃仁之甘以緩肝散血,故張仲景抵當湯用之,以治傷寒八、九日,內有畜血,發熱如狂,小腹滿痛,小便自利者。又有當汗失汗,熱毒深入,吐血及血結胸,煩躁譫語者,亦以此湯主之。”糖尿病後期手足不溫及便祕者,用之良效。

  《藥品化義》:桃仁,味苦能瀉血熱,體潤能滋腸燥。若連皮研碎多用,走肝經,主破蓄血,逐月水,及遍身疼痛,四肢木痺,左半身不遂,左足痛甚者,以其舒經活血行血,有去瘀生新之功,若去皮搗爛少用,入大腸,治血枯便閉,血燥便難,以其濡潤涼血和血,有開結通滯之力。

  桃仁的禁忌人群

  孕婦慎用。

  桃仁的食用方法

  桃仁煲墨魚

  功效:有活血祛瘀,滋陰養血的功效。民間用以治療婦女血滯經閉之症。據《陸川本草》記載“烏賊魚合桃仁煮食”,“治婦人經閉”,是孕前的一款好食譜。

  材料:桃仁10克,墨魚200克,生薑3片。

  烹製:

  ***1***桃仁洗淨,稍浸泡;

  ***2***墨魚洗淨,切片。

  ***3***一起與生薑放進瓦煲內,加入清水1250毫升***5碗量***,武火煲沸後改文火煲1個半小時,放適量食鹽與生油便可。食墨魚飲湯,每週1-2次。

  枸杞桃仁雞丁

  功效:本品具有補腎壯陽、雙補氣血、明目健身之功用,適用於治療咳嗽氣喘、眩暈耳鳴、神疲乏力、面白無華、尿頻、陽痿、早洩等病症。

  材料:枸杞子90克、桃仁150克、雞肉500克。食鹽20克,味精2克,白砂糖20克,胡椒粉4克,雞湯150克,芝麻油20克,幹澱粉15克,紹酒20克,豬油200克,醬油少許,蔥、姜、蒜各20克。

  製法:

  ***1***將枸杞子去雜質,洗淨;桃仁用開水泡後去皮,洗淨待用。

  ***2***將雞肉切成1釐米見方的雞丁,用食鹽、味精、白砂糖、胡椒粉、雞湯、麻油、溼澱粉兌成滋汁待用。

  ***3***取鍋置火上,燒熱後加油,至油五成熱時,投入雞丁快速滑炒,倒入漏勺內瀝油;鍋再置火上,放熱油50克,下姜、蔥、蒜煸炒,再投入雞丁,倒入滋汁翻炒,並投入枸杞與核桃仁同炒,炒勻裝盆即成。

  清潤桃仁粥

  功效:此粥有活血調經作用、祛淤止痛的功效。可用於防治婦女產後惡露不盡,淤陰腹痛等症。

  桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大腸經;破血行瘀,潤燥滑腸的功效;治經閉、痛經、瘕瘕痞塊,跌打損傷、腸燥便祕。

  原料:桃仁30克,粳米100克,紅糖少許,清水適量。製法:

  ***1***將桃仁去皮,加水磨成漿;粳米淘洗乾淨。

  ***2***鍋置火上,放入清水、粳米、桃仁漿汁,用旺火煮沸後,改用小火煮約20分鐘,加入紅糖調味即成。