白蘿蔔怎麼治咳嗽

　　寶寶生病了，當家長的擔心不已，想盡各種辦法去治療，有的時候卻是收不到比較理想的效果。就拿小兒止咳來說吧，小兒止咳化痰的偏方有沒有?今天小編為大家推薦的方法。

　　白蘿蔔治咳嗽的方法

　　1、煮蘿蔔水

　　一連數日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買幾根白蘿蔔,每晚把半截蘿蔔切成片,用清水煮,蘿蔔、熟後用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷後喝下。咳嗽便可減少。連續喝幾天,咳嗽就可痊癒。

　　2、燒蘿蔔

　　把“心裡美”蘿蔔切成約5釐米厚的條狀或片狀,放入爐灶內燒***煤氣灶可用鍋烤***,燒至半生不熟的程度,從爐裡取出趁熱吃,吃幾次咳嗽即可好轉。

　　3、蘿蔔湯

　　白胡椒5粒,蘿蔔100克,生薑3片,陳皮10克,煎熟飲湯。用於痰清稀多泡沫的咳嗽。

　　4、蜂蜜白蘿蔔

　　把白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟先在每段白蘿蔔上,切0、5釐米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裡注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。***裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁。***給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸。

　　白蘿蔔的營養價值

　　白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

　　另外,蘿蔔的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。蘿蔔中含有豐富的消化酶,蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

　　白蘿蔔的食用指南

　　1、宜食人群

　　白蘿蔔一般人均可食用,尤其適合腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多者食用;且白蘿蔔最宜生食,生食以汁多辣味少者為好,但平時不愛吃涼性食物者則以熟食為宜。

　　2、忌食人群

　　白蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食。白蘿蔔不宜與胡蘿蔔同食。

　　3、飲食指南

　　白蘿蔔助消化、抗癌,但其活性物質在70℃的高溫下便會被破壞,因此最宜生吃;胡蘿蔔卻恰恰相反,最宜熟食,有效成分才能被很好的吸收利用,因此,胡蘿蔔、白蘿蔔一起調冷盤或一起燉食的烹調方法,會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。服用人蔘、西洋參時不要同時吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用

　　咳嗽時不宜食用的食物

　　1、寒涼食物

　　咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。

　　2、肥甘厚味食物

　　中醫認為咳嗽多由肺熱引起，兒童尤其如此。孩子咳嗽時胃腸功能比較脆弱，油炸食品可加重胃腸負擔，且助溼助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒

　　3、魚腥蝦蟹

　　咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。

　　4、橘子

　　許多人認為橘子是止咳化痰的，於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。

　　5、補品

　　不少家長給體質虛弱的孩子服用一些補品，但孩子咳嗽未愈時應停服補品，以免使咳嗽難愈。