治療孕婦貧血食譜及做法

　　孕期貧血不僅會對自己的身體造成傷害，更會影響寶寶的健康發育，所以，務必要重視起來。下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　詳解：

　　一、歸地燒羊肉

　　功效：益氣補血，和血。

　　材料

　　當歸、生地各15克，乾薑10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。

　　做法

　　1、將藥物裝入紗布袋，羊肉洗淨切成小塊，乾薑切片。

　　2、隨後同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。

　　二、當歸烏骨雞

　　功效：滋補肝腎，養血調經。

　　材料

　　枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生薑、食鹽、味精各適量。

　　做法

　　1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。

　　2、把藥袋和生薑納人雞腹內，置於容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時。

　　3、停火除去藥袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

　　孕婦貧血吃什麼？

　　如果孕媽媽貧血了，應該多吃動物血和肝臟、新鮮蔬菜以及黑色食物等食物，這些食物都含有豐富的鐵物質。

　　1、動物的血和肝臟。動物肝臟中既含有豐富的鐵，維生素A，也有較豐富的葉酸，同時還含有其他的微量元素，如鋅、硒等，能有效促進身體對鐵質的吸收。

　　2、新鮮的蔬菜。新鮮的綠色蔬菜含有豐富的葉酸。葉酸雖然不是和鐵物質一樣是造血的主力軍，但它參與紅血球的生成，算是輔助造血，所以葉酸如果缺乏，也會造成細胞貧血。

　　3、黑色食物。民間有一種說法，黑色的食物含有豐富的鐵物質，具有明顯改善營養性貧血的功效，可以起到補血的作用，所以孕婦貧血不妨多吃一些黑色的食物，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。

　　4、高蛋白的食物。懷孕後期，寶寶發育非常快，只要寶寶每週體重不超過1公斤，就要多吃富含高蛋白類的食物，比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等。同時注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。

　　5、補鐵產品。由於孕婦對鐵需求量極大，普通的食物補充未必能滿足所需。因此，孕婦缺鐵性貧血還應該適當服用安全、合適的補鐵產品補鐵。