普洱茶茶文化表演視訊
普洱茶是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
>
1. 祥龍行雨,潤澤萬物先用沸水溫壺, 再將壺內的水分別潤洗茶海和品茶杯。
2.穿越古今,鑑賞普洱熟餅紅褐油潤,金毫顯露。
3.普洱迸殿,綻放陳韻將適量茶葉投入紫砂壺內。
4.洗盡凡塵,重現金身用少量沸水潤洗茶葉使茶葉在水中浸潤,即刻倒出。
5.雙泉徐流,茗承玉露雙手將沸水衝入紫砂壺內,使茶汁充分浸出。
6.龍鳳現身,行遊天下待茶泡好後,倒入茶海中,再均勻分入品杯。
7.龍鳳呈祥,佳茗敬客熟普紅濃明亮。
普洱茶茶文化的品飲技巧
⒈普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
⒉普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚、茶餅撥開後,暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。
⒊沖泡普洱茶:要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在裡面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
⒋品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
⒌普洱茶需用心品茗,啜飲***,始能得其真韻,雖茶湯***略感苦澀,但待茶湯於喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。
⒍普洱茶是否能過夜喝。從理論上講,任何茶葉都是一樣的,放過夜喝對健康都沒有壞處。茶多酚的浸出量會較多,比較苦,口感就不好喝了。其實放過夜的茶和從早上放到晚上的茶,其性質是一樣的,都是放得久了的茶。就理論上講,不管從茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛生角度來看,還是建議大家喝新鮮的茶。幾天前泡的茶,時間太久了,當然不喝最好啦。
⒎喝普洱茶為什麼脹氣。喝完普洱茶後會出現有點脹氣,喜歡噯氣.還有點便祕的跡象.有可能是你剛開始喝還不太適應,過段時間看看,如果還會出現這種情況的話,那就是你的體質不太適合喝普洱了,換種別的茶喝喝。
⒏普洱茶應怎樣喝最好。普洱茶飯後半小時喝最好。你飲食過少的話,普洱也不宜多喝,不然人還沒瘦就要刮油颳得倒下了。其實適當的進餐,餐後普洱,配以適當的運動,減肥的效果還是明顯的。