普洱茶文化旅遊發展方法
普洱市自古就是普洱茶的主要生產、加工、集散地,在長期的種茶、製茶、飲茶和販茶過程中積澱了豐富的茶文化,發展茶文化旅遊具有突出的優勢。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
1宣傳和開發並行。打造品牌旅遊線路眾所周知,廣告宣傳是提高產品知名度、促銷產品的主要途徑。西雙版納普洱茶文化旅遊線路也需要大力宣傳。除了報紙電視網路等媒體的宣傳外,還可組織茶文化專家、各界知名人士進行公益營銷,以名人效應來擴大普洱茶的影響。此外,西雙版納是全國重點風景名勝區和國際生物圈保護區,每年有大量遊客和科研者來這裡參觀旅遊。遊客是最好的宣傳媒介,每年有如此多的遊客,如果茶文化線路令他們滿意,在遊客返程後口口相傳,與更多人分享喜悅。這樣,西雙版納茶文化旅遊的名氣不脛而走。這是一個政府投入少、收效大的宣傳途徑。
2發揮資源優勢。以茶促遊西雙版納各處都分佈有茶園,茶葉品種發展到100餘種。這些名茶在海內外都有較大的影響。因此以普洱茶為主題。憑藉特色打造精品,與其他茶葉品種聯袂搭建西雙版納茶文化旅遊平臺,給西雙版納旅遊業注入新的活力。茶文化旅遊不僅有田園風光之秀、生態環境之美和綠色餐飲之純等特點,而且茶文化旅遊形式多樣。比方說,近些年來,通過茶與茶宴、茶聯、茶藝表演、祭茶等活動,擴大普洱茶的影響力。
3豐富茶文化旅遊產品西雙版納已經開發的如在易武舉辦“茶初制技藝茶作大賽”,在南糯山半坡老寨古茶園舉辦勐海普洱茶·“阿卡老博”***哈尼茶文化***鬥茶大賽暨“原生態哈尼民歌”比賽大會,“世界眼光看雲南”大型媒體系列活動——尋香問茶走滇南·慶祝建國60週年大型媒體活動,以及各類民間茶藝表演。
普洱茶文化旅遊發展優勢與問題
一、普洱市茶文化旅遊開發的優勢
普洱是世界茶樹原產地的中心地,是古今中外聞名的普洱茶鄉,普洱茶文化內涵豐富,影響深遠,它是中華民族文化寶庫中的一部分,是中華茶文化的重要組成部分。普洱市發展茶文化旅遊具有明顯優勢,主要體現在以下四方面:第一,普洱市具有得天獨厚的“一市連三國,一江通五鄰”的地理區位;是發展邊境旅遊的理想之地;第二,普洱市自然生態環境十分優美,境內哀牢山、無量山群峰雲集、雲霧繚繞,蒼茫無際,層巒疊嶂,區內有大片的原始森林,森林覆蓋面積佔總面積的62.9%;各種動植物資源豐富,種類眾多,素有“綠海明珠”之美譽;第三,普洱是古今中外聞名的普洱茶鄉,茶樹資源豐富,野生型、過度型、栽培型三種茶樹型別齊全,是“天然的茶葉博物館”,當之無愧的“世界茶鄉”。到2005年底,全市茶葉總面積達到134.1萬畝,其中古茶樹***園***60萬畝,現代茶園74.1萬畝,總產量3.55萬噸,實現茶葉總產值10.2億元;第四,普洱市是一個多民族聚居地,分佈有14種世居民族,是他們在長期的生產和生活實踐中首先發現、馴化和利用了茶樹,開創了人類種茶的歷史。在長期的種植、採製、飲食、販運普洱茶的過程中,積澱了厚重而豐富的普洱茶園藝文化、普洱茶採收與加工文化、茶馬古道與馬幫文化、飲茶習俗與茶道文化和普洱茶收藏與鑑賞文化等,以及由各少數民族種茶、採茶、製茶、飲茶的傳統習俗演義出來的民間歌舞等。普洱茶文化以其自然、清幽、恬靜的文化魅力,對喜愛茶文化的人們構成了獨特的吸引力。
二、普洱市茶文化旅遊開發現狀和問題
普洱市旅遊近年來有了一定發展,2005年全市接待國內外遊客205.56萬人次,其中國外遊客3萬人次,旅遊外匯收入1300萬美元,國內旅遊收入60469.47萬元,實現旅遊總收入71298.47萬元;隨著茶產業的快速發展,以茶產業為基礎,以普洱茶文化為核心的一批茶文化旅遊產品正在形成。目前已推出的茶文化旅遊產品主要有:鎮元千家寨野生古茶樹及萬畝野生古茶林生態旅遊、瀾滄景邁芒景千年萬畝栽培型古茶園生態旅遊、營盤山萬畝現代茶園及中華普洱茶博覽苑、茶馬古道旅遊等。計劃推出的有:天下普洱茶國、普洱古茶都等。普洱市力圖打造的城市形象是“世界茶源,中國茶城,普洱茶都”,其意圖顯然是要凸現茶文化旅遊在普洱市旅遊中的主打地位。但是,普洱的旅遊總體發展水平還很低,經過多年開發以後依然處於“冷點”狀態。普洱的茶文化旅遊產品並未在旅遊市場競爭中顯示出其應有的強勢,這與其優美的自然環境優勢、豐富的人文資源和雄厚的茶產業優勢不相稱。經過分析和調研,筆者認為普洱市發展茶文化旅遊主要存在以下問題:
1、起步晚,開發程度低。普洱市發展茶文化旅遊發展起步晚,旅遊專案開發程度低,產業規模小,發展緩慢,沒有形成特色鮮明的旅遊品牌,市場知名度較低,缺乏市場開拓經驗和旅遊經營管理經驗,而且沒有明確的市場目標定位,因而,在市場競爭中暫時處於劣勢。
2、旅遊產品整合度低。普洱地區茶旅遊資源呈零散分佈,整合度低,茶產品的組合度較低,主要以茶園觀光作為茶文化旅遊產品,其市場需求侷限較大。茶文化旅遊本身就是以閒靜、淡泊為特徵的“冷”休閒活動,缺乏強刺激性,如不提高組合度,就難於構成觸動大量遊客出遊的專門動機。
3、產品的文化含量不夠,特色不鮮明。目前普洱已推出的茶文化旅遊產品無論從形式還是從內容上看其文化含量明顯不足。由於茶文化旅遊內容不豐富、不飽滿,大大地影響了普洱茶文化旅遊產品的整體形象,因而沒有在市場上形成自己獨有的閃亮賣點,形不成市場競爭力。
4、普洱市茶文化旅遊缺少必要的旅遊活動內容和旅遊業態支撐。旅遊的過程要有豐富的旅遊活動內容來填充,而旅遊活動內容又需要一定的旅遊業態的支撐。普洱茶文化旅遊產品目前大多還停留在以觀光為主的形式化層面上,缺少必要的旅遊活動內容和旅遊業態支撐。因此,如何豐富茶文化旅遊的活動內容,培育一批與茶文化旅遊相關的旅遊業態就成為發展普洱茶文化旅遊值得進一步探究的課題。
5、總體經濟發展水平低,旅遊專案開發資金不足,旅遊配套設施不完善。由於經濟總量小,自身財力弱,引資規模小,投資環境差等問題,使普洱市發展休閒旅遊的步伐受到嚴重的制約,2004年普洱市人均固定資產投入為1910.85元,僅為雲南省平均水平的60%。由於普洱的經濟基礎較薄弱,導致旅遊基礎設施和配套設施建設滯後,主要表現在:
***1***通往古茶樹園區的道路條件較差;
***2***景區規劃及建設級別較低***目前僅有A和AA景區8個***;
***3***城市休閒娛樂設施規模小而散,尤其缺少集中的茶文化休閒業態和園區;
***4***城市園林化程度不高,達不到生態休閒旅遊的要求。