紅豆糯米糕的做法

　　紅豆富含維生素B1、維生素B6、葉酸、煙酸等B族維生素，維生素B1又名抗神經炎因子，維生素B6是典型的抗抑鬱營養素。紅豆糯米糕應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理。

　　紅豆糯米糕的製作食材：

　　步驟：

　　1.將兩種米浸泡,洗乾淨.最好是分開浸泡,紅小豆用壓力鍋提前壓一下,這樣一起煮的時候才好熟.

　　2.將浸泡好的米裝入盒中,用勺子壓實,喜歡葡萄乾的同學可以再中間多鋪一層,然後再壓一層米噢!

　　3.最後將上面撒上一層葡萄乾,將盒中倒入與米齊平的水,可沒過米一點,但不要太多.

　　4.將盒子放入蒸鍋中,蒸15-20分鐘左右.

　　5.蒸好的切糕可以直接吃,但是切得時候不太成型,也不好拿出,因此我們要讓它冷卻下來.蓋好蓋子,放入冰箱中,1-2小時等它涼透.

　　6.扣入盤中即可食用,放點糖,口感更好!

　　紅豆的藥用價值：

　　紅豆具有很好的藥用價值，中醫認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除溼，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙。幹豆含蛋白質21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.紅豆葉子治小便頻數，遺尿;花清熱，

　　止渴，醒酒，解毒等功效。另紅豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。

　　另外加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。