企業應如何做好採購管理
企業的採購是很需要做好管理的,如今最常見的企業採購管理是有哪些方法?小編為你帶來了“企業採購管理”的相關知識,這其中也許就有你需要的。
企業採購管理
採購員是怎麼樣的一類人?
溝通能力之低出乎意料。很多人認為,採購人員整天與供應商打交道,溝通能力很強。但是事實上,幾乎所有采購員,在這種環境中,都是憑藉自己的有利地位在做事。在這種情況下,因為對方業務員大多是“老江湖”,一般都可以充分理解其意圖,所以採購人員的溝通能力,其實並沒有什麼長進。
抗應激反應。顧名思義,採購員每天置身於同公司內外有關人員的衝突中,就慢慢變成了抗應激反應之人。換言之,過於拘泥小節之人,不適合做採購人員。
內弱外強。具體來說,他們有著一種傾向,即對公司設計部門,會計部門和法務部門的員工態度軟弱,對供應商的業務員的態度強硬。
一遠離工作就會變成好人。具體來說,就是在公司討人嫌,板著面孔,可到了垂釣中心和高爾夫球場,便成了喜笑顏開和藹可親的好人。採購員整天置身在強烈的緊張狀態中,遠離工作後,就會迴歸自我。因此,工作時和遠離工作後的反差必然很大。
趨於保守。他們不會主動放棄固有的理念去改進現有的流程和規則。其他部門要求變更,多半也是百般阻撓。或許是以前?a href='//' target='_blank'>種植揮淇煬???溝貌晒涸比ハ肽?爻晒妗?/p>
博聞強記。採購員需要處理的品種數量和型別很多,所以一旦成為採購人員,就必定要涉及大量品種和型別。一個成功的採購員,應該能夠運用很多廣博得知識,與公司內?a href='//' target='_blank'>咳嗽貝蚪壞潰?貧?蘋?V匾?系牟還庥兄皇牽??悄芄輝擻彌?豆ぷ鰲?/p>
採購部門的主要任務
採購部門主要有五項任務,主要是指:
尋找評估新供應商
追求更理想的QDC
引進自己公司沒有的技術
簽訂基本合同
以書面形式規定有關交易的基本條件,諸如支付條件
評估現有供應商
根據一定的指標,定期評估正在進行交易的供應商。
分析採購資料及制訂採購措施
發掘出削減成本的機會
引入匯入系統,以及合規
追求效率,以及合規。
採購和生產管理之間的關係:
第一:根據生產管理部門編制的計劃,考慮給個供貨商分配訂單,確保供貨能力,並且與供應商協調價格。
第二:根據生產管理部門提出的購買要求***包括料件數量和交貨期限的等***為基礎,編寫訂貨單,提交給供應商。
第三:管理生產計劃的進度。在有時因供應商生產工序出問題而導致逾期交貨的情況下,採購人員應與生產管理人員協作,採取相應措施。
第四:變更生產管理方式或者庫存管理方式。推動引入JIT和寄售庫存方式。前者是生產管理方式的一種形態,後者是庫存管理方式的一種形態。
可以說,採購是在公司內部管理與需求之間架起了一座橋樑。並且,因為自身需要,採購方企業必須以實際行動促進雙方關係良性發展。此外還應該設定定期評估供應商的機制,保持嚴肅關係,以防弄虛作假。對於採購元來說,與公司內部相關部門協作,成為與供貨商打造良好的合作關係的骨幹,就顯的尤為重要。
中小型企業採購管理的5個階段
世界著名的 The Hackett Group 有一個採購管理的階段模型。它把採購分為 五個 發展階段:供料、價格、總成本、需求管理和全面增值。
供料、供料就是確保有料。採購的角色是採購員、計劃員,做的是典型的文祕工作。例如初創伊始的高科技公司,工程師確定好要求,採購員下單、跟單、收料、付款。再如一些小公司,採購量小,談判餘地小,採購能確保按時供料就不錯了。採購也談價,但對價格的影響微乎其微。原因是多方面的,例如內部客戶實力太強,定規格、找供應商、談價錢,都是工程師說了算;公司太小,分工不細,採購只是細微末節的支援功能;供方市場,市場透明度很高,沒什麼談價的餘地***例如原材料***。內部客戶、供方市場的強勢,加上採購人員的素質不高、地位太低,註定採購是粗放經營,其價值也只能是確保有料了。但這並不意味著按時交貨率就很高,原因也一樣。
價格、採購的角色轉為談判員,節支是採購的主要指標***但這並不意味著交貨率、質量就不重要----這些指標都是當然而然的***。與供料階段相比,處於價格階段的公司系統地跟蹤、比較價格,統計採購節支。比價主要有兩種方式:跟市場價比,即與主要的價格指數比,例如美國的生產價格指數***Producer Price Index;PPI***;跟歷史採購價比,就是統計採購價差***Purchase Price Variance;PPV***。在規模大、建制完全的西方公司,這兩套系統大都挺複雜***但並不一定完善***,是衡量採購部門的主要標準。複雜到什麼程度?美國高階採購研究中心***CAPS Research***在全球召開數輪圓桌會議,與會者大都是財富500強的首席採購官、副總裁、高階總監,主題就是如何統計節支***注意不是如何去節支***。在公司內部,標準價如何定,實際採購價如何跟蹤,採購價差預測怎麼做,往往讓採購和財會人員大傷腦筋。採購體系、流程、政策方面的官僚機制,很多是圍繞這兩個方面構建。在實際操作中,有些大公司利用規模優勢,系統地取得最佳採購價,甚至幫別的公司採購,使採購成為公司的盈利中心。例如惠普採購有些產品,加價賣給自己的供應商,然後整合到最終產品中又賣給惠普,原因就是惠普能取得更好的價格。IBM也有類似的做法。
總成本、採購節支是採購業績的重要指標,因為它直接、明瞭,易於量化。但是,採購價只是成本的一部分,它的優化往往導致別的成本的不優化。例如很便宜地買了臺裝置,採購部門得到嘉獎,但由使用部門來買單,因為使用、維修成本太高。這就要考慮總成本,即採購的第三個階段。相應地,採購的角色也轉換為供應鏈管理,兼顧運輸、倉儲、關稅、匯率、使用、回收等。總成本的概念看上去挺簡單,那為什麼能做到的公司不多呢?這裡有專業分工的問題。工業化的特點之一是專業化,例如採購、物流、生產、設計、銷售大都由不同的部門來做,分工明確,專業化程度高,在有些公司,部門之間甚至是壁壘森嚴,隔行如隔山,很難有人能夠精通多個職能。熟悉多個職能的通才,往往卻沒法做得很深,只知皮毛而沒法真正全域性優化。例如採購員知道採購次數多,採購成本就高;但一次採購量大,庫存積壓太多,庫存成本就高。這好辦,經濟訂單量模型可以解決問題。但是,如果採購價也隨一次採購量變化,你如何優化一次採購量?加入運輸模式,海運便宜但運期長、庫存高,空運快但成本高;運費上,又有固定和浮動部分,你又如何優化?這還只是購置費用。如果再加上使用、維修、回收、庫存過期等成本,優化是難上加難。這些成本還好量化。如果加上質量成本、機會成本等難以準確量化的因素,優化基本上是不可能。那為什麼有這麼多的企業推行總成本呢?原因很簡單:總成本的次優化也比不優化要好。這跟很多商業問題一樣,你永遠也可能達不到優化,但追求優化,即使達到次優化也為企業增值或節支不少。當然,採購能向總成本優化靠攏,也跟採購從業人員的水平、採購部門在公司的地位提高不無關係。試想想,如果採購整天圍著訂單轉,而且只會圍著訂單轉,那他們提倡總成本又有誰信呢?
上述三階段側重於供應方面。簡單地說,就是需求確定後,採購以最經濟的方式滿足要求,但對需求是怎麼確定的則影響有限。這樣,採購是事後管理。其實,百分之七八十的成本是設計階段即事前決定。如果採購要彰顯對公司的貢獻,就得有效介入需求確定階段,幫助做好設計、規劃工作,這也是採購要上的第四個臺階,需求管理。
需求管理、供應商早期介入是其一,即把供應商的好點子儘早納入設計,使設計更合理,從設計角度降低成本。客戶管理是其二,確保使用綜合績效最好的供應商,儘量減小需求變動,控制牛鞭效應等,都是從根本上降低供應鏈的總成本。或許有人會說,採購是支援部門,要以服務為導向,管理客戶似乎不妥。其實,客戶導向並不是盲從。從專業的角度管理內外客戶,其實是為了內部客戶、公司的好。例如幫助客戶做好規劃,供應商就用不著趕工,就用不著支出趕工費;說服內部客戶更改不合理要求,因為這些要求儘管不增加公司成本,但會增加供應商成本,“羊毛出在羊身上”,終究得公司買單。這些在技能上對採購有新要求。要知道,“攘外”與“安內”相比,“安內”往往更困難,需要採購熟悉內外客戶的業務、有更好的領導才能,並能從供應鏈的角度來理解特定決策的影響。舉個例子。寄售模式下,供應商負擔庫存,公司的生產部門自然想把庫存水位調得很高,永無段料之虞。但是,採購要認識到如果最終產品下線或沒法按照預期開拓市場,就會有一大堆寄售庫存呆滯;庫存太高,供應商的資金積壓太多,資金成本就很高。如果供應商規模較小的話,資金成本就更高***大公司貸款,往往拿到的利息比小公司好,就是這個道理***。這些成本都得最後轉嫁到採購方,直接地或間接地。這裡採購就得懂生產、計劃、預測,以及把預測轉化為庫存水位,並理解庫存成本、貨幣的時間價值等。這還沒完,你還得去說服生產線上的管理人員。生產人員看到的大都是供不應求,需求總是源源不斷。市場瞬息萬變、需求銳減對他們來說貌似遙不可及,或者不是他們的問題。如何把這些解釋解釋清楚,你還得懂市場。總之,採購得向供應鏈管理轉化,要說服而不是壓服,要通過支援、協助來影響而不能光靠行政命令。
全面增值、第五個臺階,也是最高階段,是全面增值。賣得好不如買得好。在很多行業,採購成為公司的核心競爭力。例如在汽車製造業,原廠每100元的銷售收入中80元左右得付給供應商,採購是公司的命脈,不但在於成本節支,而且在於確保採購產品的質量和技術含量。在合同加工業,人工成本都差不多,能否接到單,採購拿到的材料價格至關重要。源於對供應商的依賴程度增加,採購上升到戰略層面。相應地,採購指標也增加了很多財務、經營方面的內容,例如現金流、資產管理等原來由運營、財務部門負責的指標。這個階段的問題是,採購關係到公司的存亡,但其手段往往是第二階段的價格談判,說白了,就是利潤轉移。這就如扛著土槍土炮來打核戰爭。美國的汽車行業可謂代表。壓榨供應商的最後一個銀元的結果是雙方關係惡化,勢同水火。長期下來,行業面臨崩潰。原因很簡單:採購的全面增值不是通過優化供應鏈、解決問題來降低供應鏈成本,而是通過強勢做法轉移成本到供應商處。採購的失敗就在於沒法打造一流的供應鏈,公司自然也就沒法在供應鏈與供應鏈之間的競爭中脫穎而出。
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