幼兒園健康飲食手抄報簡單

　　良好的飲食搭配和合理的飲食習慣，是保證身體健康的基礎。今天小編給大家帶來了，供大家閱讀和參考。

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　　飯後千萬別做哪些事

　　飯後喝茶=喝毒藥

　　“茶葉中含有鞣酸和茶鹼，這兩種物質都會影響人體對食物的消化。”藥物研究院研究員表示，胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當鞣酸進入胃腸道後，會抑制它們的分泌，從而導致消化不良。此外，鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

　　需要特別提醒的是，如果吃的食物當中含有金屬元素，如鐵、鎂等，鞣酸還有可能與它們發生反應，長年累月就可能形成結石。專家表示，白開水是最好的飯後飲品，即可清口又不影響消化，飯後過半小時就可以喝一些淡茶了。

　　飯後吃水果=胃腸不適

　　飯後吃水果，好像是很多人的愛好，但這是一種錯誤的生活習慣。因為水果中富含單糖類物質，他們通常在小腸吸收。飯後吃的水果會被食物阻滯在胃內，一是，影響食物消化，二是停留時間過長的話，單糖就會發酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便祕等症狀。

　　同時，吃了魚、蝦後不宜立即食用葡萄等酸性水果，因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質，與含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物質，引起胃腸不適。

　　吃水果最好在飯後2～3小時或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品，再吃一些桔子、檸檬則有益處，因為熟食製品中有些含有亞硝酸鈉作防腐劑，而桔子等含有豐富的維生素C，可有效抑制亞硝酸鈉的合成，有利健康。

　　飯後洗澡、刷牙、鬆褲帶=消化不良、胃下垂

　　飯後洗澡，體表血流量就會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱，引起消化不良。有些人很喜歡飯後刷牙，但立即刷牙的話，會使鬆弛的牙釉質受損。另外，鬆褲帶雖然讓肚子舒服了，卻會造成腹腔內壓的下降，逼迫胃部下垂，致使消化器官和韌帶的負荷增大，促使胃腸蠕動加劇，容易發生腸扭轉，腸梗阻，以及導致胃下垂等。

　　飯後卡拉OK=胃腸不適

　　雖然“飯後百步走”有道理，但對於老年人，最好還是不要運動，因為飯後半小時內，胃因接納了食物而變得十分沉重。此時參加運動會使胃飽受“動盪”之苦，使消化功能受到影響;飯後立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的老人可導致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木;對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會加重病情。飯後宜靜坐30分鐘再活動。

　　對於年輕人，最好不要飽食之後唱歌，俗話說“飽吹餓唱”，因為，飽食後唱歌，會使膈膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發胃腸不適等其他病症。

　　飯後立刻就睡覺=中風、發胖

　　剛吃了飯，胃內充滿食物，消化機能正處於運動狀態，這時睡覺會影響胃的消化，不利於食物的吸收。同時，飯後腦部供血不足，如果飯後立即上床，很容易因大腦區域性供血不足而導致中風。另外，入睡後，人體新陳代謝率降低，易使攝入食物中所含熱量轉變為脂肪而使人發胖。

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　　飲食健康食品如何消毒

　　誤區一：有壞味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。

　　這種認識是錯誤的，因為有的細菌能耐高溫，比如能破壞人體中樞神經的“肉毒桿菌”，它的菌芽孢在100攝氏度的沸水中，仍能生存5個多小時。有的細菌雖然被殺死了，但它在食物中繁殖時所產生的毒素，或死菌本身的毒素，並不能完全被沸水破壞。所以，變壞了的食物就是經過蒸煮以後再吃，還是會使人中毒。

　　誤區二：細菌怕鹽，所以鹹肉、醃魚等就不用消毒。

　　這種認識也不對。因為可以使人腸胃發炎的“沙門氏菌”，就能夠在含鹽量高達10%至15%的肉類中生存好幾個月，只有用沸水煮30分鐘才能將其全部殺死。所以，食用醃製食品時，也不要掉以輕心，需要嚴格消毒才行。

　　誤區三：冰凍的食物沒有細菌。

　　細菌的數量不計其數，千差萬別，有耐高溫、耐高濃度鹽分的，也有專門在低溫下生存、繁殖的細菌。比如能導致人發生嚴重腹瀉、失水的嗜鹽菌，能在零下20攝氏度的蛋白質內生存11周之久。所以，食用冰凍食物時，也不能大意，要煮熟燉透才行。

　　誤區四：食物只要經過煮沸，就可以消毒殺菌。

　　這種說法只對了一半。食物中毒可分為生物型和化學型兩大類，生物型中毒主要是指細菌、病毒、微生物等汙染食物，例如腐敗食物中的黴菌，這一類食物可用高溫蒸煮進行消毒，即使留有少量毒素也不會造成嚴重危害。但化學型中毒，不是高溫處理所能避免的，有時煮沸反而會使毒素濃度增大，比如，爛白菜中產生有毒的亞硝酸鹽，人吃了就會發生嚴重的中毒現象。此外，發芽和未成熟土豆中的龍葵鹼等，均不能通過高溫達到消毒目的。