紅棗養生湯怎麼做

　　枸杞紅棗都是具有很好滋補效果的中藥材，對女性尤其有益，日常生活中可以用枸杞、紅棗這兩種食材泡水喝，那麼紅棗怎麼泡呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　養血紅棗湯的做法

　　一、蓮棗養血湯

　　材料：枸杞子20顆，蓮子60克，紅棗70克，豬血100克

　　調味料：鹽、白砂糖

　　做法：

　　1、紅棗去核洗淨，蓮子去心洗淨，枸杞、豬血洗淨，豬血切塊，放沸水燙一下;

　　2、把蓮子、紅棗放入砂鍋裡，倒入適量清水，大火煮沸，小火燉約半小時，然後加入枸杞、豬血、鹽、白砂糖，再用大火煮3-5分鐘即可。

　　二、胡蘿蔔紅棗湯

　　材料：紅棗50克，胡蘿蔔100克

　　調味料：白砂糖

　　做法：

　　1、胡蘿蔔洗淨切丁，紅棗去核洗淨;

　　2、將紅棗、胡蘿蔔放入鍋裡，倒入適量清水，大火煮沸，小火煮一小時，放白砂糖即可。

　　三、姜棗湯

　　材料：薑片25克，紅棗200克，紅糖一些

　　做法：

　　1、紅棗洗淨，姜去皮;

　　2、鍋中倒入清水，加入所以材料，大火燒開，小火燉5分鐘即可。

　　四、小麥甘草紅棗湯

　　材料：紅棗15顆，小麥仁100克，炙甘草10克

　　調味料：白砂糖

　　做法：

　　1、紅棗去核洗淨，小麥仁淘洗乾淨;

　　2、將所有材料放入砂鍋裡，倒入清水，旺火煮開，小火慢煲一小時，加白砂糖即可。

　　紅棗的6種吃法

　　1、直接吃。不管是生棗還是熟棗都可直接吃，但是每日食用不可過量。

　　2、泡水喝。每日用3到5粒的紅棗泡水溫，可起到溫中補氣，強身健體補血等多種養生功效。

　　3、燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮，同時還可起到補氣的作用。

　　4、做粥。紅棗也常常被當作一種特殊的材料同蓮子，銀耳，百合等一些材料被作成養生粥，日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。

　　5、做成糖水喝。紅棗木耳，紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。

　　6、當成糕點吃。很多點心中都可以見到紅棗的身影，其不僅可以起到點綴的作用，同時還具有讓糕點更爽口等作用呢?

　　吃紅棗的禁忌

　　1、棗皮：紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。

　　2、愛牙：紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

　　3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

　　4、紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

　　5、服用退熱藥時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。