小麥草汁的功效與作用及做法

　　在日常生活中，很多人喜歡喝小麥草汁。那麼小麥草汁有什麼功效?小麥草汁怎麼做?下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　小麥草汁的功效與作用

　　1、小麥草汁可降低高血壓，而且十分迅速，因小麥草能清除體內毒素，增加血液中的鐵分，促進血液流通，其所含之完全蛋白質有助於降低血壓，而其富有維生素C，更可維護血管的健康，避免硬化。小麥草可增強血管中毛細血管的彈性，防止細胞老化，避免中風。

　　2、小麥草汁可減輕癌痛，從腫瘤部分釋出的GUANIDINE係一種毒素，它會引起肌肉疲倦、頭痛、胃痛等現象，小麥草汁能有效中和GUANIDINE，減輕疼痛。小麥草汁含有豐富的維生素E及其他微量元素，能有效促進性荷雨蒙的分泌，可增強效能力。常喝小麥草汁，能增強人體對幅射線的抵抗力，諸如X光照射或彩色電視、電腦的幅射，避免人體細胞產生病變。

　　3、小麥草汁可幫助人體排洩重金屬，諸如鉛、鎘、汞、鋁、銅等，可避免因重金屬累積體內而產生嚴重病變。小麥草汁可補給孕婦身體所欠缺的營養素，不但有助於順利生產，更可補充胎兒營養、促進發育。同時，小麥草汁是良好的漱口劑，可防止蛀牙，有助於治療牙痛亦可減輕喉嚨痛，若將小麥草直接***咀嚼，更可防治牙周病***已患牙周病，再轉以細鹽刷牙與每日喝100CCD左手香藥草汁,不出一星期,必有明顯療效***。

　　4、將小麥草原汁***至少150CC***倒入溫水浴缸，然後泡澡15至20分鐘，對面板病***如溼疹、乾癬等***甚有幫助，或將小麥草汁直接塗敷在面板上，亦可速見其療效。小麥草是抗癌聖品!小麥草中的[ABSCISIC酸]能抑制癌細胞的成長，並促使腫瘤逐漸退化萎縮，小麥草汁是獲得大量[ABSCISIC酸]的唯一方法，而其他有機生食中只含極少量的[ABSCISIC酸]，難怪許多癌症患者在痊癒後，皆一再強調小麥草汁的重要，不可不吃。

　　小麥草汁怎麼做

　　洗乾淨

　　因為是自己種的，沒有用任何農藥和化肥，所以不用特意去清洗和浸泡。只要稍微沖沖就可以了。

　　切成截

　　為了便於榨汁，我把它切成小截。

　　加水果

　　削個蘋果***或獼猴桃、或梨***，切小塊。其實本不用加這些水果，只是吃的時間久了，對麥草的味道就有點膩味了，而且對剩下的麥苗渣也咽不下去。加獼猴桃有點酸，加梨有點涼，最喜歡加蘋果，甜甜的，帶點沙沙的口感。

　　加熱水

　　把麥苗段和蘋果在料理機中，加些稍燙的溫開水，這也是我慢慢總結出來的。開始加的是礦泉水或冷開水，發現喝過之後很容易拉肚子。麥苗本身就是纖維性的東西，再加上冷水，空腹吃下去，肚子十分不舒服。用稍燙的溫開水，感覺好多了。

　　榨汁

　　小麥草可用絞肉機、蒜搗子等。另外將洗淨的小麥草直接放***中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是簡便方法。而最好的方式是將一小把小麥草，推擠入專門小麥草汁的機器，只要手一搖動把手，汁液***可榨取90%以上***與渣分別由兩旁出口流出，不但不會破壞其營養成分，而且可以爭取有效時間”。

　　飲用

　　小麥草最好空腹飲用，飯前一個小時或飯後兩個小時，榨汁後半個小時內吃完，否則其中營養要有所損失，這也是需要注意的。

　　哪些人不能吃小麥草汁

　　小麥草汁沒有不能吃這一說法，所有人都可以服用。

　　剛開始有些不適用***嘔吐、眩暈***現象。

　　這時適當減少服用量或以1:3的比例用水稀釋後服用。

　　標準服用量為50ml/次***可以適當調節***。

　　喝小麥草汁注意事項

　　1、小麥草在冰箱中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為常溫下小麥草汁的有效成分，只能保持30分鐘。***如不能立即飲用，則要放到冰箱中儲存，但不要超過12個小時***。

　　2、小麥草汁略帶草味，口味清甜，初飲不習慣者，可加入其他果汁一起飲用，但最好是純麥汁加水沖淡飲用。

　　3、每日飲用50-100克新鮮小麥草榨的汁可保持精力充沛，面板光潔，遠離疾病，應付現代生活的緊張與壓力。初飲者1-2個星期即感到有顯著功效。飲用時間最好在每日餐前一小時或餐後兩小時。

　　4、普通病症每日一次，重病者一天可服2～3次。

　　5、飲用後腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，感冒時勿用。

　　6、不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜

　　小麥草汁是全營養蔬菜食品，所以無論男女老幼均可飲用，每天的飲用量可依據自己的身體狀況而定哦!