八個月寶寶輔食做法
八個月寶寶開始長牙,這個時候要多補充營養,那麼八個月寶寶輔食怎麼搭配更營養呢?今天小編就來說說八個月寶寶輔食的做法。
肉末粥
原料:大米50克,豬瘦肉50克。
製法:
1、將瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌勻,在油鍋煸炒後加水燜煮5分鐘,待用。
2、鍋中放適量清水,將大米放入其中煮粥;待水沸騰時放入瘦肉末;再次沸騰後轉小火熬粥。
小知識:紅色肉類的肌紅蛋白中含有豐富的鐵質,是寶寶補鐵的良好來源。肉末可用粉碎機制作,更加方便。煮粥時水和米的比例為8比1。
提醒:2歲以下的寶寶不宜吃牛羊肉,不易消化吸收。
鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉***河蝦、海蝦均可***50克,香油1毫升,精鹽適量。
製法:將鮮蝦肉洗淨,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
每日1--2次,每次20克--25克。
小知識:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等
適宜7個月以上嬰兒長牙補鈣時食用。
水果蔬菜棒
原料:胡蘿蔔或蘋果。
製法:
1、將蔬菜如胡蘿蔔洗淨,蒸熟後去皮,切成條狀。
2、將洗淨的水果切成小長條,讓寶寶拿在手上食用。
小知識:寶寶出牙的時候,牙床不適,他喜歡拿東西來啃,這些水果蔬菜棒就是手指食品。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干
製法:
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
豆腐粥
原料:米飯1/6碗,肉湯1/2杯,豆腐1/10塊,鹽若干
製法:
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
雞蛋粥
原料:雞蛋1/2個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干
製法:
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔20克,醬油若干,米飯1/4碗
製法:
1、將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
蘋果酪
原料:蘋果,甜乳酪,麵粉,白糖、橄欖油適量
做法:
1、蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片,入淡鹽水浸泡。
2、麵粉中加入甜乳酪和白糖,加水攪成稀糊狀。
3、起油鍋,將蘋果片裹上均勻的稀麵糊,下鍋煎黃,取出再入微波爐加熱2分鐘,使裡面的蘋果爛熟,即可。
牛奶西米露
原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許
做法:
1、西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。
2、將西米連同浸泡水一起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效:補充營養素。