春季咳嗽吃什麼水果好得快
一到春季,不少人患上傷風咳嗽,那麼可以吃什麼水果治療呢?以下是由小編整理關於春季咳嗽吃的水果內容,希望大家喜歡!
1、山楂蒸熟吃:開胃促消化
山楂含有大量的有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法:將山楂除去核,放在碗裡,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食慾,幫助消化。
2、川貝冰糖蒸梨:止咳化痰潤肺
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。其中,最常用的要數川貝冰糖梨。
做法:取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉核心,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗裡隔水蒸10分鐘,關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下,並把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。
3、紅棗蒸著吃:健脾胃養肝腎
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑***倍以上。
但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
做法:取紅棗5枚、枸杞少許,洗淨後用清水浸軟,然後將紅棗去核;取雞蛋2枚,加入適量鹽打成蛋液,然後加入紅棗、枸杞和涼開水,隔水蒸至蛋液凝結即可食用。
而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。做法:將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。
4、橘子“叮”熱吃:美容養顏不上火
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗乾淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾***至表皮完全無水分***,放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裡去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。
橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食慾,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利溼的作用。
5、蘋果蒸著吃:止瀉易消化
水果雖然營養豐富,但寒涼的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒效能減弱,還能使食療效果加倍。
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
6、熱燉的柚子:化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。
春節咳嗽的6款食療方
1、百合蜜
用料:百合60克、蜂蜜30克。
做法:百合洗淨晾乾,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。
功效:百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神之作用。
2、蘿蔔蜂蜜飲
材料:白蘿蔔5片,大棗3枚,生薑3片,蜂蜜30克。
做法:將生薑、蘿蔔、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。
功效:蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳之作用。
3、荸薺百合羹
材料:百合1克、荸薺***馬蹄***30克、雪梨l個,冰糖適量。
做法:荸薺洗淨去皮搗爛,雪梨洗淨連皮切碎去核,百合洗淨後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
功效:荸薺味甘,性微寒,可以清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。
4、劍花豬肺湯
材料:劍花25-30克、豬肺1具。
做法:將豬肺洗淨,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯。
功效:劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結核,支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。
5、雪梨燉冰糖
材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克。
做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。
功效:梨子潤肺清熱、生津止渴,和冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,脣乾咽乾。
6、鮮梨貝母
材料:貝母末6克,鮮梨500克,白糖30克。
做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。
功效:清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或是肺癰,寒戰,發熱,咳嗽,口乾,咽燥,痰黃腥臭或是膿血痰等。
春季咳嗽的預防措施
1、加強鍛鍊,多進行戶外活動,提高機體抗病能力。
2、氣候轉變時及時增減衣服,防止過冷或過熱。
3、少帶小兒去擁擠的公共場所,減少感染機會。
4、經常開窗,流通新鮮空氣。家人有感冒時,室內可用醋燻蒸消毒,防止病毒感染。
5、及時接受預防注射,減少傳染病發生。
6、感冒流行期間可服中藥預防。配方是:貫眾12克,防風12克,荊芥10克,每日一帖,連服2—3天。
對經常易感冒的小兒,可每天以黃芪15克,紅棗7只,煎汁代茶,長期服用可增加機體免疫力,減少感冒的發生。
7、防咳先防感。防止咳嗽預防感冒非常關鍵,所以孩子平時要注意鍛鍊身體,提高御“邪”能力,避免外感,以防加重病情。
8、生活要調理。對孩子要加強生活調理,飲食適宜,保證睡眠,居室環境要安靜,空氣要清新。
9、少去公共場所。儘量不帶孩子到公共場所,少與咳嗽患者接觸。
10、食用梨和蘿蔔。平時適當食用梨和蘿蔔,對咳嗽有一定的預防之效。