吃什麼減脂肪有哪些食物比較好的

　　減肥就是減掉脂肪，而有些食物不僅不會給體重造成負擔，還可以幫助身體脂肪的燃燒，那麼吃哪些食物可以減掉脂肪呢?以下是由小編整理關於吃什麼減脂肪的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼減脂肪

　　葡萄柚

　　葡萄柚的水分含量極高，更有大量的酸性物質，可幫助體內的消化液增加，以刺激腸胃蠕動，促進消化，並且天天飲用葡萄柚汁，除了可以達到瘦身的目的外，還能降低膽固醇、對患有心血管疾病的瘦身者來說是最佳的食物了。***較年長的婦女如果每天食用四分之一顆葡萄柚以上，患乳癌的機率可能提高百分之三十。謹慎食用哦!

　　番茄

　　不論紅、黃 番茄，都是當前最熱鬧的瘦身蔬果，尤其是黃 番茄，更具有維生素C含量高及低糖的特色，食用後會增加飽足感，降低其他熱量的攝取，很適合在嘴饞時拿來當零食食用。且 番茄所含的纖維還可促進腸胃蠕動、消化，幫助代謝，達到瘦身的作用。

　　黃瓜

　　黃瓜中的水分含量約佔98%，其餘人體所需的營養素含量則很少。雖如此，但黃瓜中卻含有丙醇二酸，可抑制糖類轉化為脂肪，且有預防肥胖的成效。 黃瓜中所含的纖維素及維生素B、C，也具有促進腸道代謝、降低膽固醇等作用。

　　最能減掉脂肪的三大食物

　　玉米

　　玉米含有豐富的鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素E等，具有減低血清膽固醇的作用，而且還能起到預防心臟病、冠心病等疾病。經常吃玉米，能夠吸收體內的多餘脂肪，既營養又健康，不減肥時最佳飲食選擇之一。據說，印第安人幾乎不會患高血壓和冠心病就是因為他們長期吃玉米。

　　韭菜

　　韭菜除了含鈣、磷、鐵、及糖類、蛋白、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的脂肪及其毒素。能幫助在運動排汗時，有助於加快毒素

　　從身體的汗腺排出，至於韭菜的壯陽功效，效果自不用多說。

　　蘋果是最好的減肥食物之一

　　蘋果

　　吃蘋果有助減肥幾乎是人人都知道的常識，可是這是為什麼呢?大多數人都說不出個所以然來。蘋果能有助減肥這是因為蘋果含有豐富的果膠、纖維素和維生素C等，都有著很好的降脂作用。

　　實驗證明，大約80%的高血壓患者的膽固醇水平會降低。蘋果可幫助排除多餘的鈉鹽，可以防止腿部水腫。日食蘋果3個，能讓您維持滿意的血壓。富含果膠的蘋果，可以幫助腸子與毒素結合，加速排毒功效並降低熱量吸收。這也是為什麼很多人喜歡這種健身前選擇吃蘋果的原因之一，既能補充大量身體所需的維生素，加速身體的新陳代謝，還能降低身體的熱量吸收，阻止脂肪在身體內的堆積。

　　九個減肥食譜

　　1、蘋果什錦飯

　　材料：白米飯、嘎啦果、火腿片、番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、鹽、味精。

　　做法：將蘋果洗乾淨切丁，用鹽水泡一下，撈起，瀝乾水備用。番茄、火腿切塊;芹菜洗淨切丁，備用。放油熱鍋，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒，之後再放適量的調味料翻炒，最後融合熟米飯，以大火迅速炒勻即可。

　　2、蘋果蛋餅

　　材料：蘋果、雞蛋、鮮奶、糖、色拉油。

　　做法：將雞蛋打散，加入少量鮮奶和糖攪拌;將蘋果去核，切片。將平底鍋加油燒熱，慢慢將蛋漿倒入鍋中用小火煎。將蘋果片平鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎另一面，裝盤即可。

　　3、果香脆卷

　　材料：翠玉蘋果2個、魚肉、哈密瓜半個、春皮卷4張、蔥、姜、鹽、澱粉、植物油適量。

　　做法：將魚肉切片，用適量蔥、姜和調味料醃製10分鐘入味。把蘋果與哈密瓜去籽去皮，切成同魚肉大小的片狀，用澱粉調成糊狀。用春捲皮捲住魚片;蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用澱粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝乾。將每塊對切排入盤中即可。

　　4、扁魚白菜湯

　　材料：大白菜、扁魚、蒟蒻、香菇、食鹽。

　　做法：將大白菜、香菇、蒟蒻分別洗乾淨，白菜、蒟蒻切片;香菇切絲。把扁魚泡水洗乾淨。在鍋內放適量的水，待水煮開後，放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁魚一同燉煮半個小時，調和適量鹽即可。

　　5、芸豆紅豆粥

　　材料：米、紅豆、芸豆、味精、食鹽適量。

　　做法：先將米和紅豆分別洗乾淨。一同放入鍋中加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰後再轉小火。待水分全部蒸發後加入芸豆，同時放適量的味精和食鹽調味，繼續煮至粥變濃稠即可。

　　6、八寶小白菜

　　材料：小白菜250克，鮮筍50克，水髮香菇50克，臘腸10克，雞腿肉50克，蝦米10克，鮮湯適量，麻油5克，精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。

　　做法：小白菜洗淨後，去除老葉、黃葉，切成3釐米左右的段，用沸水淖一下，瀝去水分，晾涼待用;鮮筍、香菇切成寸段。雞肉、臘腸切成片。將鮮筍和香菇絲平放在碗邊，將小白菜放在碗中央，再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面，擺平放入蒸鍋中蒸透。

　　7、枸杞山藥

　　材料：山藥300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

　　做法：山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝乾水裝盤待用。鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。

　　8、金針菇炒大白菜

　　材料：大白菜、金針菇。

　　做法：大白菜洗淨後切段;金針菇去尾端，切段備用。在鍋中倒油，油燒熱後，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

　　9、吞拿魚芝士

　　材料：罐頭吞拿魚，洋蔥碎100g，西芹碎4湯匙，紅椒碎4湯匙，蛋黃醬1湯匙，果仁碎4湯匙，黑橄欖全粒、2湯匙鹽，胡椒、辣椒仔辣汁、檸檬適量，半個巴瑪臣芝士。

　　做法：將洋蔥、西芹、吞拿魚、紅椒、果仁伴以蛋黃醬、芝士攪拌均勻。加入鹽、胡椒調味。檸檬榨汁，加入碗中，檸檬可先於桌面上來回搓動，讓其裡面的纖維鬆動，然後一手緊握檸檬榨汁，一手掌放於檸檬下，當做“人肉濾器”，濾走檸檬核，讓檸檬汁滴入碗中。加入辣汁調味，攪拌均勻。薯仔切片用平底鍋煎炸過，然後將攪拌好的材料，用勺子放於薯片上，再擺上一粒黑橄欖，此為一食，另外一種方式，則是伴以餅乾食用。

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