產後吃什麼補氣血有哪些食譜

　　在分娩的過程之中，孕婦往往失血過多，不及時補充的話，就容易對身體造成不良的影響，甚至是出現健康威脅。那麼產後吃什麼補氣血呢?以下是由小編整理關於產後吃什麼補氣血的內容，希望大家喜歡!

　　產後吃什麼補氣血

　　產後補氣血之“造血原料”：

　　什麼是造血原料呢?其實就是人體血液中的鐵元素啦!所以，產後婦女首要補充的營養元素就是鐵元素。那麼，哪些食物中含有豐富的鐵元素呢?小編首推動物的肝臟以及一些動物血。都說吃什麼補什麼，這兩樣食物相信不用小編多說，媽媽們都一定能夠懂得的。這兩樣東西可是幫助產後婦女補充鐵元素的最佳食物呢!其次就是一些紅色食物啦，譬如紅棗、香菇，還有豆製品以及奶製品，雞蛋、豆奶都是幫助產後婦女補鐵的好食物。最後，產後婦女們多吃一些魚，喝一些魚湯，也是非常好的。

　　產後補氣血之中藥：

　　一些中藥類的食材，也是產後婦女補充氣血的好選擇，譬如我們日常生活中常見的四物湯，還有譬如藏紅花、當歸等等。這些食材可以用於同雞肉或者其他肉類、骨頭等一起熬煮，當然，放入適量就可以了。如果產後婦女想要單純通過食用中藥來補充氣血，那麼小編建議你們還是要依照醫生給您配製的藥方為主，萬萬不可以自行相信一些偏方等，否則容易適得其反，傷害自己的身體。

　　產後補氣血之藥片：

　　剛生育完寶寶，媽媽們容易氣血低，並且貧血的症狀也是時有發生，而通過食療來改善，這樣方法會比較慢。如果產後婦女們的貧血的症狀的實在太過嚴重了，補充營養之後仍然頻發，那麼產後婦女們就可以考慮在醫生或者是營養師的指導之下來服用一些藥片，常見的主要有鐵之緣片等。服用藥片改善產後媽媽們的氣血，這種方法是可行的，並且是見效快的。但是，媽媽們一定不要自行購買，一定要通過您的主治醫生的評估哦!是藥三分毒，能夠通過食療來改善就是再好不過的啦!

　　產後補氣血之蔬果：

　　除了補充鐵元素之外，產後婦女們還要注意從飲食上做出調整，這樣雙管齊下，才能夠儘早補充氣血，重新恢復精神。而在飲食上，主要就是要多吃一些蔬菜與水果，很多研究都表明，蔬果中的維生素對於人體吸收鐵元素是有促進作用的，產後婦女們一邊補充氣血，一邊改善飲食結構，就能夠夠收到很好的效果，事半功倍。

　　產後補氣血食譜推薦

　　歸芪烏雞湯

　　材料：烏雞1只、當歸10克、黃芪20克、香菇30克，蔥姜適量。

　　做法：

　　1、將烏雞放進溫水裡，加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞。

　　2、把焯過的烏雞放入有溫水的砂鍋裡，再將蔥片、薑片、香菇片以及當歸、黃芪一起放入鍋中，加適量的鹽，用大火煮。

　　3、待開鍋後改用小火燉，一個小時後開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉，即可食用了。

　　枸杞豬骨湯

　　材料：豬骨500克，枸杞子30克，大棗10枚，姜、醋、蔥、鹽各適量。

　　做法：

　　1、豬骨洗淨備用。枸杞也洗淨備用。

　　2、將骨頭放進開水內焯一下。撈出放進高壓鍋內加涼水，然後放入薑片、蔥塊、枸杞、鹽、醋蓋上鍋蓋，按下排骨鍵。

　　3、待程式結束後即可。

　　香菇木耳炒豬肝

　　材料：香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克，蔥花、薑末、料酒、醬油、紅糖、五香粉適量。

　　做法：

　　1、先將香菇、黑木耳分別洗淨，溫水中泡發。脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。

　　2、將香菇洗淨後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗淨，待用。

　　3、將豬肝洗淨，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，攪拌均勻，待用。

　　4、將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用溼澱粉勾芡，淋入麻油即成。