冬季應該喝什麼茶養生

　　冬季寒冷，是進補的好時節，除了飲食外，喝茶也是一種進補的好方法，“茶”自古以來就是養生的上品，每天喝上兩杯茶，可調五臟、清血液、活血管、抗衰老、祛毒素。下面由小編為大家介紹冬天養生茶，希望能幫到你。

　　冬天喝什麼茶好?

　　1、紅棗枸杞水

　　做法：選取紅棗10克、枸杞8克，把洗乾淨的紅棗和枸杞放入茶杯，倒進開水，燜2到3分鐘就可以了。當然，也可以根據個人愛好加入少量冰糖。

　　功效：紅棗味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，常用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症狀。枸杞子則具有很好的滋補作用。其性平和，味甘甜，有腎益精、補血安神、養肝明目、生津止渴、潤肺止咳的功效。

　　因此紅棗和枸杞兩者配合，能夠起益氣補養陰補血的功效。經期過後，特別是由於經血過多的女性，經常飲用紅棗枸杞水有助改善面色蒼白和手腳冰冷的狀況。

　　注意：由於枸杞、紅棗有滋補的功效，所以正感冒發燒、有炎症或腹瀉的人最好別飲紅棗枸杞茶。

　　2、檸檬水

　　做法：將鮮檸檬洗乾淨，切成薄片泡在水中，1-2片即可，不要過酸。建議最好選用溫開水，這樣有利於儲存檸檬中的營養物質。也可以根據個人的喜好，在紅茶或其他飲料中放入檸檬片。

　　功效：檸檬富含維生素C。中醫認為，檸檬味酸、甘、性平，入肝、胃經，有化痰止咳、生津健脾的功效。對於支氣管炎、百日咳、食慾不振、中暑煩渴都有一定的功效。

　　注意：檸檬較酸，因此不宜大量飲用，免得傷胃。胃酸過多和胃病患者不宜飲用檸檬水。

　　3、薏米水

　　薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃

　　做法：取60克左右的薏米洗乾淨，泡3小時，然後煮十分鐘。把煮過後的薏米水倒出來儲存，濃稠可以根據個人口味調製。另外，也可將炒過的薏米泡茶喝。一般來說，薏米泡水的功效不如煲湯、煲粥好。

　　功效：薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利小便、祛溼，對脾胃虛弱、便溏腹瀉、脾虛溼盛水腫、小便不利或溼熱痺痛等問題有幫助。

　　注意：虛寒體質不適宜飲用，懷孕婦女和正處在月經期的女性應該避免飲用。另外，汗少、便祕者也不宜食用。

　　4、陳皮水

　　做法：每次可用開水沖泡3-5克的陳皮，也可以在其他茶飲中添入2-3小片陳皮，可根據個人口味增減，但總量不宜超過20克。飲用完後可以連渣一起吃掉。

　　功效：中醫認為，陳皮味甘苦，性溫，歸肺、脾經。可以理氣健脾、燥溼化痰。做菜、煲湯時加幾片陳皮，不僅味道好，還能緩解胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等不適，平時也可以泡水喝。

　　陳皮味甘苦，性溫，歸肺、脾經

　　注意：陰虛、有胃火的人不宜多食用。正在服藥的患者也不宜多吃。

　　5、山楂水

　　做法：一般用於泡水的都是山楂幹，一杯水中可放入5-6粒山楂，口味視個人愛好調節，總量最好不超過30克。

　　功效：山楂性微溫，甘、酸。有著促進消化、化淤散滯、降低血脂、擴張血管等功用。

　　注意：山楂水飲用要注意適量，因為山楂促進消化的作用主要是促進消化液的分泌，因此也會對胃腸產生一定的刺激。特別是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹飲用山楂水或吃山楂。

　　6、蓮子心茶

　　做法：泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其他茶一起泡。

　　功效：在多款自制飲料中，蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強心的功效。其清心火的功效特別適合因為心火內熾所致的煩躁失眠者飲用。

　　喝涼茶的注意事項

　　1、不要隔夜

　　過去，很多百姓人家會在晚睡前把涼茶料放進陶製帶拎把的大茶壺裡，一夜浸泡後格外清涼，第二天一家人能喝上一天。其實這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壺。

　　2、可煮可泡

　　最初古人飲茶，是把茶葉放到釜中煎煮，與現在的煎藥法大致相同。到了宋代，隨著品茶現象的普及，煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、衝入沸水的泡茶法。

　　涼茶亦可直接沖泡，但因為涼茶的配料較之通常意義上的“茶料”要特殊，大多帶有功效性質，煮的話，更易發揮其效用。

　　3、最適合的容器

　　玻璃壺、瓷碗、茶杯都可以，但要從茶料藥性的最好發揮角度來說，還是那種古老的帶蓋泥陶壺最為適宜。一則不傷料，二則它裝茶不餿，三則比其他容器更具備降溫的作用，倒出來的茶水冰涼沁口。