西瓜皮的功效有哪些

　　西瓜皮是夏季消暑的佳品，除了煲湯，最常見的有涼拌或清炒，清爽解暑。那麼你知道嗎?下面跟隨小編一起來了解一下吧。

　　西瓜皮的神奇功效

　　去除痱子:可將西瓜皮洗乾淨,用西瓜皮的白色部分輕擦患處浴後塗擦效果佳,感覺到涼爽舒適即可。每天3次,一般兩天後即可見效。

　　緩解牙痛:西瓜皮經過晒乾後,加少許冰片,擦於牙痛處,能緩解疼痛。治療口腔潰瘍:如果口腔長包或口腔潰瘍,可將西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生瘡,西瓜霜就是這麼來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬,然後喝湯,作為平時預防上火的良飲。

　　晒後修復:將西瓜皮切成小薄片,敷在晒傷面板處,如果晒傷情況較為嚴重,可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會,再冰敷,堅持一週左右,治療晒傷效果明顯。

　　預防中暑:外出前將西瓜皮洗淨後切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去掉渣,加適量白糖或冰糖,涼後飲用可預防中暑。當孩子遭遇中暑時,可用西瓜皮為孩子擦身,加速體溫下降。

　　西瓜皮美味菜餚

　　五花肉辣炒西瓜皮,西瓜皮與五花肉的美妙混搭,濃香四溢,脆鹹可口。

　　原料:西瓜皮150克,五花肉150克,幹辣椒3個辣椒醬、蒜米和料酒各1勺,鹽和花椒各1小勺薑絲和蔥段少許,生抽2勺,白糖半小勺用刀削去西瓜皮的綠皮和紅肉。

　　製法:切成長條放入1小勺鹽抓勻,醃15分鐘,將西瓜皮放入陽光底下晒乾陽光充足的話,一天就能晒好。如果想存放起來,一定要晒至乾透才行。將晒好的西瓜皮用清水泡30分鐘,將泡好的西瓜皮撈出瀝水加入1勺蒜米、1勺辣椒醬半小勺白糖、半小勺鹽拌勻;五花肉用刀切成薄片花椒、幹辣椒、薑絲、小蔥、料酒和生抽備好,五花肉片加入2勺生抽和1小勺花椒抓勻後醃製10分鐘。鍋中倒油,中火燒熱將醃好的五花肉片下鍋炒至變色加料酒一勺,加入幹辣椒、薑絲和蔥段炒出香味,待五花肉炒出油後加入西瓜皮大火翻炒1分鐘,出鍋前再加入蔥段翻炒幾下,這道五花肉辣炒西瓜皮就可以出鍋了。