酒店市場營銷的論文
酒店業是我國最早對外開放的行業,隨著旅遊業的蓬勃發展,我國酒店業將得到更大的發展機會。下面是小編為大家整理的，供大家參考。
範文一：酒店管理市場營銷策略
摘要：對外開放的實施與旅遊業的快速發展一方面為我國酒店發展帶來機遇，另一方面也給酒店的發展帶來了很大的挑戰。本文簡要分析了酒店管理的必要性與重要性以及當前酒店管理中存在的問題，並探討了酒店管理中的市場營銷策略，希望能為當前的酒店管理提供一定的借鑑與幫助。
關鍵詞：酒店管理;必要性;問題;市場營銷;策略
一、酒店管理的必要性與重要性
第一，酒店管理工作關係著酒店競爭力的強弱，對於酒店的發展具有非常重要的意義。隨著市場經濟的快速發展與人民消費水平的不斷提高，我國的旅遊業得到了很大的發展，促使不同規模和不同型別的酒店相繼出現，各酒店之間的競爭越來越激烈。酒店只有不斷提高自己的酒店管理水平，順應市場發展的規律，才能夠在激烈的市場競爭中奪得先機。第二，酒店管理工作的開展是新時期酒店盈利的要求。酒店是具有盈利性的一項產業，應用市場營銷策略進行酒店管理通過對消費者心理的分析，將產品與服務結合起來，有效地增加了客源，促進了酒店收益的增加。第三，酒店管理可以幫助酒店有效控制與降低酒店的執行成本，優化各項資源配置，增加酒店的收益。運用市場營銷策略進行酒店管理將酒店員工、顧客以及其他有形資源都加入酒店服務系統中，通過廣告策略、產品策略、價格策略以及品牌文化策略等來提高酒店的營銷質量，提高消費者的滿意程度，
二、酒店管理中存在的問題及市場營銷策略的應用
一當前酒店管理中存在的主要問題
第一，在當前的酒店管理中存在著市場營銷策略不科學，酒店廣告不新穎的問題。首先，我國當前所招聘的酒店工作人員大多文化程度較低，缺乏專業的酒店管理知識，服務意識較差，綜合素質較差，嚴重影響酒店的發展;其次，我國當前還未形成較為系統、科學、規範的酒店市場營銷策略，大多是模仿外國酒店的營銷策略來進行管理的，管理方式陳舊落後，效率較低。
第二，在當前的酒店管理中存在著酒店管理者缺乏酒店管理意識，營銷觀念淡薄的問題。首先，當前許多酒店的管理者缺乏酒店管理意識，未能充分意識到酒店管理的重要性，導致我國的酒店管理方法較為落後，管理效率低下，直接影響了我國酒店行業的發展;其次，在當前的新形勢下，酒店管理者必須樹立新的營銷理念，強化競爭意識，才能不斷創新營銷方法，促進我國酒店行業的發展。
第三，在當前的酒店管理中存在著營銷手段較為落後的問題。據瞭解，當前許多酒店的管理者缺乏一定的營銷意識與營銷手段，品牌策略、廣告策略等應用不徹底或應用不合理，在應用市場營銷策略進行酒店管理方面仍處於探索階段，酒店管理受到酒店經營者素質、資金等多種因素的限制，因而管理效率低下。
二市場營銷策略在酒店管理中的應用
第一，酒店管理者應當注意應用廣告策略來進行酒店管理。首先，酒店管理者應當注意依據酒店的規模、服務的內容等對消費者進行準確的定位，依據消費者的消費水平來確定廣告製作的投入;其次，酒店管理者應當注意對消費者的生活特點與消費習慣進行分析，瞭解酒店消費者在日常生活中接觸最多的媒體，充分發揮廣告的作用;最後，酒店管理者應當注意依據酒店的特色與優勢來進行廣告製作，使酒店的廣告新穎而特別，儘可能地避免雷同，以此來吸引更多的消費者。
第二，酒店管理者應當注意將產品、價格等市場營銷策略充分結合起來，不斷拓寬酒店營銷渠道。首先，產品策略與價格策略是市場營銷策略的重要組成部分，酒店管理者可以將其充分結合起來，使用這兩種策略來進行酒店管理。其次，在產品策略方面，酒店應當注意不斷研究消費者的潛在需求與現實需求，不同提高自身的產品質量與服務水平;在價格策略方面，酒店管理者應當注意以酒店成本為依據，按照不同季節的消費情況制定靈活多變的價格，以促進營銷目標的實現。最後，酒店可以充分利用多媒體技術與網際網路來加強酒店的宣傳，不斷拓寬酒店的營銷渠道。
第三，酒店管理者應當注意應用品牌策略進行酒店管理。品牌策略是市場營銷策略的重要組成部分，被廣泛應用於服裝銷售、汽車消費以及食品銷售等，是一種較為有效的營銷策略，但是，在我國當前的酒店管理中，只有香格里拉大酒店和帝國君越大酒店等少數的高階酒店在使用這一策略。因此，各中小型酒店的管理者也應當注意走這一市場營銷策略，充分發揮品牌效應，促進我國酒店行業的發展。在當前的酒店管理中主要存在著市場營銷策略不科學，酒店廣告不新穎、酒店管理者缺乏酒店管理意識，營銷觀念淡薄以及營銷手段較為落後等問題。因此，酒店管理者應當注意轉變自身的營銷意識，不斷轉變營銷理念，不斷創新管理方法，充分運用產品策略、價格策略、廣告策略以及品牌策略等市場營銷策略來進行酒店管理，促進我國酒店行業的快速發展。
參考文獻：
[1]張趙晉;.體驗營銷在酒店業中的應用研究[J].市場論壇,201106.
[2]馬春.“如家”的品牌接觸點營銷[J].上海企業,201104.
範文二：酒店管理中的市場營銷策略
摘要：酒店管理是酒店在我國經濟新常態背景下提高經營效率的重要專案，執行科學高效的酒店管理能夠促進酒店的發展和獲得良好的經濟效益。當前酒店管理和合理科學的市場營銷策略相結合更是迎接新挑戰和提高自身效益的關鍵，能夠迎接各方面的挑戰和獲得自身長遠的發展。本文首先研究了當前酒店管理中市場營銷策略中存在的問題，接著深入探討和分析瞭解決酒店管理市場營銷策略問題的對策。
關鍵詞：酒店管理;市場營銷;策略
伴隨我國進入經濟新常態酒店在此背景下如何能夠提高自己的發展速度，在激烈的市場競爭中處於優勢就必須要以市場需求為導向，能夠根據當前的實際情況制定科學合理的市場營銷策略。如何能夠在資訊時代做好市場營銷工作，是酒店管理者們必須要考慮的一項內容。酒店管理中從過去落後的價格營銷必須要轉變為當前的品牌文化營銷。制定合理科學的市場營銷策略就需要酒店管理者不斷更新思想和理念，依賴於提供更加優勢的服務來啟動科學的服務管理機制，以提升當前酒店在市場中的競爭力。下面就當前我國經濟新常態下酒店管理中市場營銷策略中存在的問題進行分析探討，以便找到有效的解決策略來提高酒店的競爭力。
1酒店管理中市場營銷策略中存在的問題
一缺乏專業化、規範化的市場營銷策略
因為當前我們國家正處於發展階段，對於酒店市場營銷人員的教育存在著水平不統一、教育深度淺的問題，十分缺乏比較專業的酒店管理人才，因此在死定酒店管理中市場營銷策略的時候缺乏專業化和規範化，沒有形成自己專業有效的營銷策略與思路，大多數時候都是模仿和借鑑國際上大型酒店的市場營銷策略，這就造成酒店市場營銷不科學，不符合當前酒店發展情況使得酒店的管理不能跟上時代發展的步伐。
二酒店廣告雷同現象嚴重，缺少差異化
當前酒店管理中進行市場營銷的重要手段就是進行廣告宣傳，藉助當前資訊時代便利的多種媒介，經過相應的廣告製作來將自己的酒店推向目標群體，做到宣傳介紹的目的。可是當前在網際網路、電視、平面媒體中做的酒店宣傳廣告雷同情況特別嚴重，基本上都是大同小異，使得酒店的廣告沒有自己的個性，缺乏酒店的特色宣傳，這就造成了酒店在廣告宣傳方面雖然投入不小但是收到的效果卻很小。
三酒店公關營銷制度不完善
很多中小酒店在進行市場營銷過程中大多都存在著公關營銷制度不完善、漏洞很多的問題，通常只關注一方面資源的開發和利用，不能綜合考慮全域性和對各種資源的綜合全面應用，這就使得酒店在經營過程中將眾多可應用的資源白白浪費掉。
2酒店管理中的市場營銷策略運用
一制定合理的廣告策略
目前我國已經步入經濟新常態時期，酒店要想在管理中制定科學的市場營銷策略，第一步必須要制定科學合理的廣告策略，應用好多中媒介來做好宣傳工作。科學合理的廣告策略對於酒店的發展和提高自身的競爭力有著強力的顯著作用。首先，酒店在制定市場營銷策略的過程中必須要能夠準確的對市場進行定位，將酒店在經營過程中主要服務的消費群體準確的劃分出來，進而能夠在制定廣告的時候更加有針對性，進而提升廣告的投放率和收視率。其次，在進行酒店廣告營銷策略的過程中一定要注重差異化競爭，酒店需要找到自己的特殊和與眾不同之處，進而在進行廣告宣傳和營銷的時候能夠突出自己的優勢和特色，能夠應用差異化來吸引更多的消費者。最後，需要在進行廣告宣傳的時候選擇合適的媒體。當前隨著資訊時代的道路廣告的媒介越來越多，平面廣告的形式也變得多種多樣，酒店在選擇媒體的時候必須首先了解消費者的生活習慣，進而有針對性的選擇消費者接觸最多的媒體來實行酒店的廣告宣傳。
二科學的公關策略
制定科學的公關策略是酒店管理中實施市場營銷策略中的重點專案，如何能夠通過酒店制定的科學公關策略，來將酒店日常相關的各種資源進行優化組合，能夠經科學高效的酒店公關策劃來打造優良的酒店形象，在消費者中樹立良好的口碑，增加在消費者中的影響力和顧客對酒店的滿意度，發揮著至關重要的作用。而做好就當管理市場營銷中的公關策略，首先，酒店必須要做好顧客資訊的收集和維護工作，這是前期必須要做和完善的關鍵專案。顧客是一個酒店能夠發展和盈利的重要元素，所以酒店管理中必須要將顧客資訊收集和維護當做必須工作。顧客在光臨酒店的過程中紅必須通過詳細觀察和詢問其各種生活習慣以及興趣愛好，做好顧客的個人檔案，尤其要儲存好顧客的聯絡方式。其次，酒店要做好全面和體貼的人性化服務，能夠在一定程度上滿足顧客的多種需求，和傳統酒店只提供住宿與就餐兩項服務有了巨大的改變，現代酒店已經集就餐住宿、會議集會、商務談判、婚姻宴請等多種服務於一體。最後，酒店要做好客戶回訪工作，進而能夠讓酒店能夠實時瞭解消費者的消費需求。因為顧客的個人資訊在不斷變化，隨著時代的發展顧客的興趣愛好和各種注意事項都在不斷髮生著改變，要能夠及時進行回訪做好顧客的資訊完善工作。
3結語
科學高效的酒店管理市場營銷策略能夠促進酒店在經濟新常態背景下快速發展，促進酒店在當前激烈的市場競爭中佔據優勢，酒店管理過程中高效的市場營銷策略能夠讓酒店顧客盈門，進而利用最少的投入使酒店獲得更高的收益。
參考文獻：
[1]唐治東.酒店管理中的市場營銷策略研究[J].現代營銷下旬刊，201505.