賓館的獎罰規章制度格式範例

　　導語：歡迎來到，接下來你將看到的是關於酒店賓館制度方面的文章，希望能給你帶來幫助：

　　一、處罰和獎勵原則

　　一處罰種類分為：

　　1、行政處罰：告誡、警告、辭退。

　　2、經濟處罰：各類行政處罰附帶相應的經濟處罰。

　　①告誡：罰款 5～50元;

　　②警告：罰款 100～200元;

　　③辭退：只發放按出勤日計算的基本工資;

　　二獎勵種類分為：

　　1、行政獎勵：通報表揚、嘉獎、晉級。

　　2、經濟獎勵：各類行政獎勵附帶相應的經濟獎勵。

　　①通報表揚：獎金 50～100元;

　　②嘉獎：獎金 150～300元;

　　③晉級：原有崗位工資晉升一級並不代表職位變動;

　　二、實施細則

　　一處罰細則：

　　告誡過失

　　1 由於工作失誤或不慎，引起客人不快的;

　　2 工作推諉、懈怠，工作被動導致服務工作受影響;

　　3 在服務中漫不經心;

　　4 沒有正當理由，未能很好的完成本職工作的;

　　5 工作時飲酒或睡覺;

　　6 為個人目的下班後在酒店逗留，影響他人正常工作的;

　　7 未經許可，擅自在宿舍留宿外來人員的;

　　8 個人的儀容儀表沒有達到酒店要求;

　　9 不遵守員工宿舍規定;

　　10 不遵守酒店著裝規定;

　　11 上下班不按時打卡或簽到;

　　12 無故遲到或早退20分鐘以內的;

　　13 工作時在工作地點以外地區遊逛;

　　14 違反酒店禮貌規定;

　　15 擅自在公共場所製造噪音或有其它干擾他人的行為;

　　16 違反員工餐廳規定;

　　17 在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;

　　18 隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛生習慣;

　　19 不維護工作區域，員工宿舍，更衣室等地點的衛生;

　　20 未經許可進入非公共區域如：廚房等;

　　21 報告工作時不誠實;

　　22 隨意使用酒店客人設施;

　　23 工作時幹私活;

　　24 管理幹部所管轄的直接下屬一個月內合計3次以上告誡過失的;

　　25 管理幹部發現員工過失不予糾正或隱瞞不報的;

　　26 管理幹部的直接下屬有重大違紀現象的;

　　警告過失

　　1 由於違規操作或不慎造成財產輕度損失或客人投訴;

　　2 未經許可隨意使用酒店電腦，國際/國內直撥電話或其它裝置造成公司損失的;

　　3 未經公司或客人許可進入賓客房間;

　　4 未經許可，擅自在客房內過夜的需同時繳納等額的房款;

　　5 未經許可在酒店兜售物品;

　　6 因粗心大意丟失酒店鑰匙;

　　7 未遵守酒店經營程式，導致酒店，客人或員工損失;

　　8 浪費酒店財物，如餐具，食品，紙張等;

　　9 製造或傳播有損酒店、客人或員工的閒言碎語;

　　10 未經許可更改工作班次;

　　11 未通知有關人員而無故缺勤一天，未對工作造成較大影響的;

　　12 違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程式;

　　13 不參加酒店或政府有關部門規定的定期體檢;

　　14 違反酒店/國家防火規定、安全政策等，未造成嚴重後果的;

　　15 進出酒店時拒絕警衛檢查;

　　16 為其他員工打卡;

　　17 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構成盜竊的;

　　辭退過失

　　1 同客人吵架或當客人的面爭吵;

　　2 對客人粗魯或頂撞客人;

　　3 向客人索要或暗示希望得到小費;

　　4 為個人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據;

　　5 欺騙或騷擾客人;

　　6 未經許可複製酒店鑰匙;

　　7 未經酒店許可受僱其它公司或從事其它工作;

　　8 在未通知的情況下，無故缺勤連續兩天或本月累計兩日;

　　9 故意不向酒店報告自己的傳染性疾病;

　　10 拾遺不交，據為已有，如現金等;

　　11 同酒店客人進行個人交易，從而與飯店利益發生衝突;

　　12 組織或參與不道德活動;

　　13 在酒店質量監測活動中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報、管理不善;

　　14 偷竊行為;

　　15 騷擾、欺辱，危害飯店客人或員工;

　　16 鬥毆或慫恿打架鬥毆;

　　17 從事任何違法活動，如賭博等;

　　18 違反國家其它法令;

　　19 由於失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。

　　備 注：

　　1、在告誡處分有效期內，重犯類似錯誤將給予警告處分;

　　2、在警告處分有效期內，再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分，崗位工資下調一級;

　　3、留店察看期間，有違紀現象的公司將對其進行辭退處理;

　　4、處分的有效期：告誡1個月，警告3 個月，留店察看6個月。

　　二獎勵細則：

　　通報表揚

　　1 由於優質服務而得到賓客表揚的;

　　2 一慣工作表現好，得到領導認可的;

　　3 拾金不昧;

　　4 連續三個月沒有違紀現象的;

　　5 積極參加文化和業務培訓，業務和文化考核達標併名列前三名的;

　　6 服務技能優越，能夠其他帶領員工共同進步的;

　　7 為維護社會公德和山莊秩序見義勇為的;

　　嘉 獎

　　1 對酒店經營管理提出合理化建議，並證明行之有效的;

　　2 因能及時發現苗頭或採取相關措施，防止或避免了可能發生的事故或損害山莊的事件的;

　　3 見義勇為且為山莊挽回較大經濟損失的;

　　4 在外派工作、有關競賽或評比中為酒店爭得顯著榮譽的;

　　5 3個月內連續兩次以上受到通報表揚的;

　　6 其他表現優異或貢獻突出的;

　　晉 級

　　1 發現事故苗頭或採取相應措施避免重大安全事故，為山莊挽回重大損失的;

　　2 1年內連續3次以上受到嘉獎的;

　　3 服務技能優越、管理水平突出得到到賓客多次表揚或事蹟突出的;

　　4 本年度得到總公司嘉獎的。