麵包樹果實怎麼吃步驟實用簡單
在日常生活中,很多人對面包果不太熟悉。第一次遇到麵包果,可能都不知道怎麼下嘴。下面是有面包果的吃法,歡迎參閱。
麵包果的吃法
麵包果可以烘烤、煎、炸等。
下面介紹如何煎麵包果。
1、將麵包果過削皮切成片。
2、將雞蛋、黃油、糖、麵粉、水一起混合成糊狀。
3、切好的麵包果片裹上混合糊。
4、鍋裡預熱,倒入油,燒熱,放入麵包果炸成金黃色即可。
麵包果是菠蘿蜜嗎
不是的,這是兩種水果。
麵包果
又稱麵包樹,屬桑科,是典型的熱帶多年生常綠果樹。原產印度尼西亞、馬來西亞等國,現斯里蘭卡、美國的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊爾等國有栽培,我國海南的萬寧、保亭、儋州,臺灣的宜蘭、屏東、花蓮有零星種植。非洲麵包樹Treculiaafricana原產於熱帶非洲,作為次要的糧食作物。果實可食用,風味類似麵包,因此而得名。
菠蘿蜜
是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。
麵包果的營養價值
麵包果果肉充實,味道香甜,營養很豐富,果肉及種子富含蛋白質,碳水化合物,鈣、鐵、磷等礦物質,維生素及豐富的膳食纖維。烤制過的麵包果,味如麵包,鬆軟可口,酸中有甜,常被用作口糧。可以烤食。麵包果的抗氧化能力非常高。鐵含量比紅色肉類還要高。另外鈣含量是牛奶的兩倍。
麵包果是許多熱帶地區的主食,其果實中富含的澱粉非常豐富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通過這些做法過後,食用的味道與馬鈴薯或者麵包的口味非常相似,不僅鬆軟可口,還酸中帶甜。