紅毛丹的營養價值紅毛丹的功效與作用

　　紅毛丹，果肉脆爽而柔軟，味道甜酸可口，是著名的熱帶水果。然而紅毛丹有些什麼功效作用呢？下面小編詳細介紹紅毛丹的營養價值還有功效與作用。一起來了解吧。

　　紅毛丹的營養價值

　　紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、補血理氣.健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

　　紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

　　紅毛丹的營養成分

　　紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，

　　主要品種可食部分佔41%-47.3% ，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

　　紅毛丹的功效與作用

　　成分：紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。

　　性味：甘;酸;溫。

　　歸經：歸脾;胃經

　　功效：散寒;止痢;解毒。主痢疾;心腹冷痛;瘡瘍。長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。

　　《本草拾遺》：主暴痢，心腹冷。

　　《陸川本草》：果殼，消炎殺菌。治口腔炎、痢疾，洗潰瘍。

　　作用：

　　養顏護膚：增強面板張力、消除皺紋的功效。

　　改善頭暈 ：紅毛丹 含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

　　清熱解毒：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。

　　增強人體免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

　　營養價值：具有滋養強壯、補血理氣.健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

　　紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

　　價值：

　　食療價值：長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質，磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

　　觀賞價值：紅毛丹外觀美，果樹還可作為園林觀賞樹木。

　　經濟價值：紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹，在市場上享有較高的聲譽，售價高，在海南種植有一定的適應性，且南部和東南部地區適於種植紅毛丹，產量高，品質優良，是很有發展前途的熱帶果樹。

　　每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟採摘季節，20年樹齡產果可達100~125千克。果殼含豐富的色素，是不錯的染料，用不同的媒染方法，可以染成黃色、軍綠、咖啡色。

　　紅毛丹果實營養豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

　　藥用價值：紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。

　　紅毛丹的注意事項

　　食用禁忌：

　　1、 胃炎，消化性潰瘍

　　2、 陽虛體質

　　食用紅毛丹的注意事項：由於紅毛丹在我國只有海南少數分佈，主要依賴東南亞的進口，儲存運輸的週期比較長，而本身的保鮮能力又比較差，所以大家在挑選時還要注意許多問題。

　　1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬;

　　2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開;

　　3、 紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜，人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。