香菇燒栗子的做法怎麼做好吃

　　香菇和栗子看似不搭的兩種食材，放在一起味道真的不錯。以下是小編為您帶來的關於香菇燒栗子的做法，希望對您有所幫助。

　　香菇燒栗子的成品圖

　　香菇燒栗子的食材

　　香菇燒栗子的做法步驟

　　1.食材：泡發好小香菇、栗子

　　2.調料：蠔油、生抽、白糖、水澱粉、香蔥末

　　3.炒鍋置火上放少許底油燒熱，直接放入栗子香菇煸炒出香菇的水汽

　　4.煸炒出香菇水汽後加入生抽、蠔油

　　5.加入少許白糖

　　6.加入小半碗水燒沸。

　　7.燒沸後蓋上蓋子改中小火燜十分鐘

　　8.燜至栗子綿軟、香菇入味用水澱粉勾芡

　　9.當芡汁都裹在栗子和香菇上關火，加入香蔥末兜抄均勻即可盛出。

　　10.栗子綿軟香甜、香菇鮮香入味，真的不錯呢。