西蘭花肉丸湯的家常做法簡單實用
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸,因其營養豐富、口感絕佳,被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食品中排名第四。平時生活中你會做西蘭花肉丸湯嗎?今天,小編為大家推薦西蘭花肉丸湯的家常做法。
製作西蘭花肉丸湯的準備材料
製作西蘭花肉丸湯過程的步驟
1.肉末加料酒 ,鹽拌勻
2.搓成小丸子
3.上鍋蒸
4.西蘭花扳小氽水
5.鍋內放適量水,燒開後倒入蒸好的肉丸
6.加入西蘭花
7.燒開加點鹽
8.可以吃了.
西蘭花的功效與作用
西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把西蘭花列為十種超優食物之一。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”呢!
1.寶寶常吃西蘭花,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2.能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發生。
3.西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。
4.西蘭花的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
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