山楂雞翅怎麼做好吃
酸甜的山楂和雞翅一起上鍋蒸熟,雞翅吃起來細嫩而不油膩,非常的開胃下飯,品嚐一口,一定會讓你的味蕾蠢蠢欲動的。以下是小編收集整理的關於山楂雞翅的做法,希望對你有幫助。
製作山楂雞翅需要準備的食材
山楂雞翅的做法步驟
1.首先將雞翅中兩面劃上一字花刀。
2.姜切末、蔥切蔥花。
3.準備好雞翅中,加半勺鹽,淋入適量料酒拌勻,加入姜、蔥,攪拌均勻,醃製二十分鐘後,將雞翅擺入盤中,再擺上山楂。
4.鍋中放入清水,將雞翅隔水蒸二十分鐘,然後關火,燜十分鐘,取出,即可享用。
山楂雞翅食用須知
一、防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用
二、開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂
三、山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效
四、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分
適宜人群:老少皆宜,胃酸分泌過多者勿空腹食用,其他不限。
注意:孕婦禁食,易促進宮縮,誘發流產。
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