蒜泥黃瓜拌雞蛋怎麼製作好吃

  據《本草求真》記載,黃瓜“氣味甘寒,服後可清熱利水”。你瞭解蒜泥黃瓜拌雞蛋要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你蒜泥黃瓜拌雞蛋的做法。

  蒜泥黃瓜拌雞蛋的材料準備

  • 主料
  • 雞蛋

    2個
  • 黃瓜

    2根
  • 輔料
  • 麻汁

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 醬油

    適量
  • 雞精

    適量
  • 蒜瓣

    適量

  蒜泥黃瓜拌雞蛋的製作過程

  1.黃瓜拍碎

  2.切塊

  3.雞蛋煮熟,去皮,切塊

  4.蒜瓣搗成泥

  5.放鹽、醋、醬油、雞精、麻汁調勻

  6.澆在黃瓜上

  7.拌勻

  8.先擺上雞蛋,再倒上蒜泥拌好的黃瓜即可

  黃瓜生食食譜

  1、黃瓜果汁

  材料:黃瓜2根,胡蘿蔔1根,檸檬1個。

  做法:

  A、將黃瓜、胡蘿蔔洗淨,切成小塊,檸檬剝去皮膜後切成小塊。

  B、把黃瓜塊、胡蘿蔔塊、檸檬塊放入榨汁機內榨取原汁,混合即可飲用。

  特點:清甜帶酸,自然味濃。

  2、涼拌黃瓜;

  材料:

  A、黃瓜250克,豆腐乾25克,冬筍25克,胡蘿蔔25克,

  B、鹽、蜂蜜、熟芝麻粉、檸檬一個榨汁。

  做法:

  A、將黃瓜洗淨切快,放入盤中。

  B、將豆腐乾、冬筍、胡蘿蔔切成快,放黃瓜盤中,撒上芝麻粉,加入精鹽、蜂蜜、檸檬汁,拌勻即可食用。

  特點:色綠味美,營養豐富。