蒜泥黃瓜拌雞蛋怎麼製作好吃
據《本草求真》記載,黃瓜“氣味甘寒,服後可清熱利水”。你瞭解蒜泥黃瓜拌雞蛋要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你蒜泥黃瓜拌雞蛋的做法。
蒜泥黃瓜拌雞蛋的材料準備
蒜泥黃瓜拌雞蛋的製作過程
1.黃瓜拍碎
2.切塊
3.雞蛋煮熟,去皮,切塊
4.蒜瓣搗成泥
5.放鹽、醋、醬油、雞精、麻汁調勻
6.澆在黃瓜上
7.拌勻
8.先擺上雞蛋,再倒上蒜泥拌好的黃瓜即可
黃瓜生食食譜
1、黃瓜果汁
材料:黃瓜2根,胡蘿蔔1根,檸檬1個。
做法:
A、將黃瓜、胡蘿蔔洗淨,切成小塊,檸檬剝去皮膜後切成小塊。
B、把黃瓜塊、胡蘿蔔塊、檸檬塊放入榨汁機內榨取原汁,混合即可飲用。
特點:清甜帶酸,自然味濃。
2、涼拌黃瓜;
材料:
A、黃瓜250克,豆腐乾25克,冬筍25克,胡蘿蔔25克,
B、鹽、蜂蜜、熟芝麻粉、檸檬一個榨汁。
做法:
A、將黃瓜洗淨切快,放入盤中。
B、將豆腐乾、冬筍、胡蘿蔔切成快,放黃瓜盤中,撒上芝麻粉,加入精鹽、蜂蜜、檸檬汁,拌勻即可食用。
特點:色綠味美,營養豐富。
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