韓式拌飯做法

　　說道拌飯許多朋友都會想到韓國拌飯，那麼韓國拌飯怎麼做好吃呢?大家跟著小編一起來看看好吃的韓國拌飯怎麼做吧!

　　韓國拌飯的做法

　　材料

　　2人份：韓國辣醬一袋 菠菜一把/半捆，根據個人用量決定 西葫蘆1個 胡蘿蔔1根 圓蔥1個 雞蛋2個 芝麻 香油 醬油 胡椒粉 鹽 味精/雞精

　　做法

　　1.西葫蘆改刀 切片，圓蔥、胡蘿蔔改刀切絲

　　2.把菠菜、西葫蘆用開水煮熟，胡蘿蔔、圓蔥在開水中過一下

　　3.菠菜西葫蘆用涼水過一下，分別盛裝

　　4.將菠菜中放入少許鹽、味素、香油、醬油、芝麻拌均勻

　　5.將西葫蘆中放入少許胡椒粉、鹽拌均勻

　　6.將雞蛋用油煎炸 最好糖心的

　　7.盛好米飯 將備好的配菜分別放入碗中

　　8.放入辣醬 雞蛋 適量芝麻

　　韓國蘑菇拌飯的做法

　　材料

　　白飯2 碗,混雜的蘑菇 1盒子,洋蔥 1/4個,紅蘿蔔 1/3,櫛瓜 1/3,雞蛋 2個,剪絲的韓式烤海苔 1杯

　　做法

　　1、蔬菜和蘑菇切絲

　　2、打2個雞蛋，加一點鹽後拌一拌

　　3、小火煎蛋片，一面完成後把蛋片翻過來再煎

　　4、蛋片切絲

　　5、先放入沙拉油 2、洋蔥中火炒2分鐘，再加入紅蘿蔔炒2分鐘

　　6、放入切絲的蘑菇大火炒2分鐘後，加水2/3杯，蠔油1，一點鹽和胡椒粉後再炒2分鐘

　　7、最後加金針菇，馬上加太白粉0.5跟水1混合液，拌一拌

　　8、加韓式芝麻油1，就完成了

　　9、白飯1碗放上炒好的蘑菇和蔬菜各1半，然後先放上剪絲的韓式烤海苔1/2杯， 再放切絲的蛋片1半，韓式辣椒醬適量: 1~2，韓式芝麻油0.3，芝麻0.5，馬上上桌

　　韓國黃豆芽湯拌飯的做法

　　材料

　　主料：黃豆芽250g，飯5杯

　　輔料：鰣魚30g，水10杯，水3杯，蔥20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒麵2大勺，香油1大勺，醬油2大勺，蝦醬3大勺

　　做法

　　1、把黃豆芽去頭截尾，放3杯水煮熟並撈取，加佐料拌勻。

　　2、在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯，並與煮黃荳芽的湯混在一起。

　　3、把飯盛在沙鍋中，上面放蝦醬、蔥、蒜、黃荳芽，並倒許多湯加醬油熬。

　　4、盛出的時候放芝麻、香油、辣椒麵。

　　韓國式加州核桃拌飯

　　材料

　　配料：，米飯，200克，拌飯用的嫩青菜，30克，切成絲的生菜，40克，加州核桃，5顆，大醬，80克，大醬材料：，牛肉末，50克，辣椒，20克，加州核桃末，30克，平菇，100克，韓國大醬，3大匙，辣椒醬，1/2大匙，蜂蜜，1/2大匙，麻油，2小匙，水，1杯，肉的調味料：，鹽、胡椒，少許，蒜末，1小匙，麻油，1/2小匙，琥珀加州核桃材料：，水燙過的加州核桃，150克，醬油，2大匙，蜂蜜，3大匙

　　做法

　　1.將加州核桃放入開水裡燙好後，將鍋裡的水倒掉，放入醬油和蜂蜜，開小火燉一下。

　　2.平菇用開水燙過後，將水擠幹，切末。

　　3.辣椒切成圈並去籽。

　　4.肉末放在調料汁裡浸泡30分鐘，加州核桃在180度的烤箱裡烘烤10分鐘。然後加入大醬的材料。

　　5.將米飯放入拌飯碗裡，在上面擺放好生菜和拌飯用的青菜，中間部分放入特製拌飯醬。將琥珀加州核桃分別漂亮的擺放在青菜之間即可。