好吃的韓國拌飯做法

　　大家還在苦惱不知道什麼菜好吃?下面，小編給大家推薦好吃的韓國拌飯!韓國拌飯好吃又容易做，希望大家喜歡!

　　韓式蔬菜拌飯的好吃做法

　　材料

　　白飯 1碗,紅蘿蔔 適量,鴻喜菇 適量,青江菜 適量,韓式海苔 適量,蒜泥¼湯匙,韓式辣椒醬 ½湯匙,韓式芝麻油 ¼湯匙,醬油 ¼湯匙,冰糖 ¼湯匙,白醋 ½湯匙,白胡椒粉 ¼湯匙,白芝麻 ¼湯匙

　　做法

　　1、紅蘿蔔、海苔切絲，鴻喜菇去蒂頭剝小朵，青江菜汆燙後擰乾水份再切段。

　　2、起油鍋***韓式芝麻油***，依序炒香紅蘿蔔、鴻喜菇。

　　3、所有食材拌勻即可。

　　韓式拌飯的好吃做法

　　材料

　　白飯1碗，牛肉30公克，洋蔥絲30公克，黃豆芽少許，菠菜少許，白芝麻1小匙，韓式泡菜少許，蘿蔔泡菜少許，蛋1顆，韓式辣椒醬1大匙，香油1大匙

　　做法

　　***1***將牛肉切絲，用少許太白粉略醃一下，再與洋蔥絲拌勻備用。

　　***2***黃豆芽、菠菜用少許鹽及水汆燙至熟，撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。

　　***3***石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿蔔泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，一起燜燒2分鐘後，將韓式辣椒醬放入，再一起拌勻後即可食用。

　　小技巧

　　如果沒有石鍋的話，可將洋蔥絲及牛肉絲一起炒熟取代生牛肉絲，蛋也可煎成荷包蛋替代。

　　韓式石鍋拌飯的好吃做法

　　材料

　　熟米飯，雞蛋，豬肉絲，黃瓜，胡蘿蔔，白菜，土豆，海帶，黃豆芽，芝麻少許，韓國大醬，韓國辣椒醬

　　做法

　　1.將全部蔬菜洗淨、切絲，用熱水焯熟;肉切絲或切末用生抽和大醬炒香備用;

　　2.煎一個雞蛋，只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結;

　　3.石鍋內壁均勻塗抹香油，將米飯加入抹平，均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上，灑少許芝麻，最上面放上煎好的雞蛋;

　　4.將放好所有食材的石鍋拿到火上加熱，聽到石鍋茲茲的響聲並冒起熱氣時離火;

　　5.加入辣醬，翻拌均勻，開吃!

　　小訣竅

　　1***肉的品種可根據自己喜好選擇，若用海鮮效果也好

　　2***菜品可以調換成喜歡的任何一種

　　韓式牛肉拌飯的好吃做法

　　材料

　　牛肉50克，雞蛋1個，胡蘿蔔0.5根，洋蔥0.5個，圓白菜0.25棵，芹菜1根，大蒜2瓣，米飯1碗，鹽0.25小匙，料酒0.25小匙，醬油0.125小匙，糖0.25小匙，雞精0.25小匙，澱粉適量，韓式辣椒醬1小匙

　　做法

　　1.牛肉切細條;胡蘿蔔、洋蔥圓白菜、芹菜切絲;蒜切成末;

　　2.牛肉碗里加少許鹽、料酒、醬油、糖、雞精、少許澱粉拌勻;

　　3.鍋裡倒少許油，把胡蘿蔔、洋蔥、圓白菜、芹菜入鍋加少許鹽炒熟;把雞蛋用平底鍋煎成荷包蛋;

　　4.再把醃製的牛肉入鍋炒熟，即可;

　　小訣竅

　　擺盤上大碗，上面放荷包蛋，吃的時候拌上韓式辣椒醬;絕對夠味呀