電飯鍋該如何做飯菜更加好吃
電飯鍋做飯菜是很不錯的選擇,因為使用其進行做飯的話可以很好的保留其中的營養水分,那麼你知道該怎麼做法嗎?以下是小編為你整理的電飯鍋該如何做飯菜,希望能幫到你。
電飯鍋該如何做飯菜
蘿蔔燜排骨
原料:白蘿蔔適量、排骨適量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、幹辣椒。
做法:
1.排骨用滾水焯一下,洗淨浮沫。
2.焯好的排骨放進壓力鍋內膽,用生抽、老抽、料酒醃製一會。
3.花椒八角桂皮幹辣椒洗淨備用,姜蒜切片。
4.白蘿蔔切自己喜歡的大小。
5.隨後也放進壓力鍋內膽,並放入花椒、八角、桂皮、幹辣椒、姜蒜片和冰糖。
6.加熱90分鐘即可。
肉末豆腐
原料:豆腐500克,豬肉末50克,豆瓣醬﹑黃豆醬各一大勺,八角一個,花椒少許,十三香、蒸魚豉油、蔥薑蒜末、鹽各適量。
做法:
1.豆腐用水沖洗乾淨,用手把豆腐掰成不規則的塊狀手掰的表面不平且有裂痕更容易入味。
2.把豆瓣醬﹑黃豆醬混合在一起,放少許十三香拌勻,這樣放鍋裡放的時候比較方便。
3.鍋中倒入少許底油,油溫四五成熱時,放入八角和花椒炸出香味。
4.放入蔥薑蒜末,炒香。
5.把肉末倒進去,用鏟子把肉末劃散。
6.炒至肉末變色,散開。
7.倒入調好的醬料,不停翻炒。
8.放入少許蒸魚豉油,提鮮。
9.加入小半碗冷水。
10.放少許鹽,調一下味道,醬汁燒開即可。
11.把醬汁倒豆腐內,再放入電飯煲內,煲30分鐘即可。
電飯鍋做飯菜的方法
土豆燉牛肉
原料:牛肉、土豆、精鹽、八角、香葉、桂皮、草果、草寇、茴香、醬油。
做法:
1.牛肉切塊,用開水焯過去血沫。
2.土豆去皮後切滾刀塊。
3.把牛肉、土豆塊、香料放入電飯煲內。
4.加入適量精鹽,兩湯匙醬油,少量茴香。
5.根據喜好放入草果和草寇及白芷,拌勻醃漬30分鐘。
6.倒入少量清水。
7.煲30分鐘即可。
冬瓜煲羊排
原料:羊排、冬瓜、調料、蔥、姜、鹽。
做法:
1.羊排剁成小塊清水沖洗乾淨。
2.羊排放鍋內加水煮開即可,溫水洗淨至無殘渣。
3.薑切片,準備半棵蔥,冬瓜切塊備用。
4.將羊排、冬瓜放電飯煲內,放蔥姜和黃酒,加適量水。
5.煲70分鐘即可。
電飯鍋做飯菜的技巧
山藥排骨湯
原料:排骨、山藥、姜、鹽。
做法:
1.排骨飛水,溫水沖洗乾淨,待用。
2.山藥去皮切段。
3.排骨山藥和薑片放入福庫電飯煲內,加足量水。
4.煲兩個小時左右。
排骨燜飯
原料:肋排、大米、胡蘿蔔、香菇、圓糯米。
做法:
1. 排骨焯水去血水,胡蘿蔔和香菇切成丁兒。
2. 鍋裡放入少量橄欖油,放入薑片八角爆香後加入焯水後的排骨,放冰糖炒至表面微微發黃。
3. 加入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色,加水沒過排骨,再調入料酒和鹽。
4. 大米和圓糯米放在一起淘洗乾淨後,放入香菇丁兒和胡蘿蔔丁兒。
5. 再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲裡,用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘即可。
- 電飯鍋該如何做飯菜更加好吃
- 大蔥種植技術方法
- 七年級下冊歷史期末考試試卷
- 怎樣製作崖柏盆景_崖柏盆景的養護方法
- 王者榮耀碎片怎麼使用最好
- 五行屬土的女寶取的名字
- 壁虎遊牆功的簡介
- 地理記憶地圖的方法
- 小孩喜歡打人怎麼辦
- 體育教師工作個人成長計劃範文
- 地黃瓜的栽培技術是怎樣的
- 誘發前列腺炎的病因和預防措施介紹
- 空間經典搞笑類說說
- 地溝油也有春天閱讀答案
- 天秤座與天秤座的配對指數
- 托馬斯阿奎那簡介
- 鹽城市八年級下學期期中考試語文試題
- 百無聊賴的意思是什麼
- 大學生專業自薦信
- 學習日語要注重聽說讀寫
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字