胃痛吃什麼粥養胃

　　天寒胃痛的人要多喝熱粥來調理，那麼胃痛喝什麼粥呢?不少粥有暖胃止痛的功效，今天小編為您介紹胃痛喝什麼粥。

　　胃痛喝什麼粥

　　有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以採取喝粥的“水養護”措施。各種粥類食物中不僅富含有大量的營養物質，同時還具有易消化易吸收的特點，因此是各種胃腸道疾病患者的最佳飲食首選。

　　1、土豆粥

　　做法：將土豆洗淨，切碎。土豆與適量水一同入鍋，煮至稠粥狀。服時加蜂蜜。

　　功效：中醫認為，土豆和胃調中、健脾益氣，能在一定程度上達到補養脾胃、緩解胃部疼痛的作用。

　　2、甘鬆粥

　　做法：甘鬆5克，粳米50克。先煎甘鬆取汁，去渣;粳米另外煮粥，快煮成時，加入甘鬆汁，稍微煮沸即可。

　　功效：行氣開胃，溫中止痛。甘鬆味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘鬆同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。

　　3、山藥桂圓粥

　　做法：粳米淘洗乾淨，泡好備用;山藥刮洗乾淨，切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用;鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮;待米爛粥稠時，用白糖調好味，稍燜片刻即可。

　　功效：山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養，其健胃與暖胃功能顯著，是一種不可多得的食療方法。

　　4、小茴香粥

　　做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內煎煮，取汁去渣;粳米淘洗乾淨。鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。

　　功效：茴香味辛性溫，具有行氣止痛、健胃散寒的功效，對於食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛，適用於治療胃寒嘔吐、食慾減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。

　　5、花生紫米粥

　　做法：紫糯米粥1杯，花生半杯。紫糯米、花生洗淨。鍋中加水燒開，下紫糯米和花生，煮開後轉小火，熬成粥。粥將煮熟，放少許鹽調味即可。

　　功效：紫糯米是糯米的一種，具有溫暖脾胃、補益中氣的功效，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。花生具有扶正補虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經常胃痛者可常食此粥。

　　6、山藥百合大棗粥

　　做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

　　功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辯證屬胃陰不足者，病人常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　7、玉米南瓜粥

　　做法：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘，然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水，玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。

　　功效：南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

　　8、生薑大棗粳米粥

　　做法：生薑20克，蔥白15克，粳米100克，紅糖適量。將大棗去核、粳米淘洗後共放鍋中，加水適量煮粥。粥煮至將熟時加入紅糖、蔥、薑末，再煮沸5分鐘即可。

　　功效：蔥具有健胃增食的功效。生薑具有健胃、祛溼的功效。大棗具有健脾胃、益氣養血、開胃健脾等功效。故生薑大棗粳米粥具有溫胃散寒止痛的功效。

　　溫馨提醒，養胃的粥的種類還有很多，比如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等，但其中以南瓜粥以及八寶粥最具有養胃以及緩解胃痛的功效，日常不妨多煮粥。

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