橙子可以治療咳嗽嗎

　　吃烤橘子可以治咳嗽嗎?烤橘子是很老的吃法，相傳對感冒，對傷寒有功效。那麼吃烤橘子可以治咳嗽嗎?下面小編馬上就告訴大家吧。

　　吃烤橘子治咳嗽的偏方

　　吃烤橘子治咳嗽是一個民間驗方，將橘子直接放到文火上烤，並不斷翻動，以橘皮烤乾微焦為佳，稍涼後可橘皮橘肉一併吃掉。具有化痰止咳的作用，特別適合小兒。

　　橘皮以陳久者為佳，陳皮有潤燥化痰的作用。橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮;由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能治療咳嗽氣喘;橘子的果肉含有豐富的維生素C，而陳皮煎劑與維生素C並用，能增強抗炎作用，能抵抗支氣管的炎性反應;橘皮內的橘絡，則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。對痰滯經絡引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。對糖尿病很好，這種吃法可以說是藥物與食物結合的“神來之筆”。

　　烤橘子的方法

　　以皮色深橘紅，果皮與果肉緊貼不脫水者為佳，這樣烤的時候，橘皮的有效成分才可以滲入到橘肉內。

　　烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤乾微焦為最好，這樣橘皮內的有效成分基本都滲入到橘肉內，而橘肉內的維生素和礦物質也不被破壞，這時把橘皮一塊吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太輕，橘皮的有效成分不能滲透到橘肉，想吃皮卻難以下嚥，結果起不到食療作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的藥用價值大打折扣，而且橘肉中的維生素和礦物質也被破壞。

　　烤完後待溫度合適再吃，以免燙嘴。單個50克左右的橘子，一天吃1~2個即可。橘皮有很好的潤燥化痰作用，連橘皮一塊吃，效果更佳。