寶寶晚餐食譜大全做法
家長在給孩子準備晚餐時,需精心安排,那麼寶寶晚餐吃什麼呢?下面小編給你整理了,一起來了解吧!
詳解:
一、紅薯粥
材料:米 1大匙、洗淨浸於水中1小時以上、紅薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁、水5大匙
做法:
1、米和紅薯放入鍋內加水煮;
2、煮沸後,轉小火,再繼續煮25-30分鐘,煮至粥爛即可。
6個月寶寶食譜4:蔬菜粥
材料:碎菜適量,白粥50-100g。
做法:新鮮蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁,然後放入白粥當中,經過加熱後就可以喂寶寶了。
營養價值:紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1 等多種維生素,為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使得不耐熱且易溶於水的維生素C,得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能
二、玉米麵糊
材料:玉米麵200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,紅薯30克。雞蛋,蔥花依據個人喜好新增。
做法:
1、玉米麵對入涼水攪開至沒有疙瘩才可。
2、燒好開水,將玉米麵倒入,把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒,花生米稍微搗碎、放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
3、再打一個雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。
營養價值:玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止面板病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。
寶寶吃晚餐的4個誤區
1、孩子每天都要吃肉 錯。素食者的飲食會使身體更加健康,而且在注意補充鐵、鋅和維生素b12的情況下對各個年齡段的人都適用,甚至包括兒童和孕婦。當然,孩子不一定完全不吃肉,每週吃2至3次就夠了。研究表明肉食愛好者患結腸癌的概率呈上升趨勢。
2、湯泡飯好消化 錯。有的孩子不愛吃菜,卻喜歡用湯或水泡飯吃,這樣,很多飯粒還沒有嚼爛就嚥下去了。孩子的飲食安排應儘量做到花色品種多樣化,葷素搭配,保證每日能攝入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素、礦物質等。
3、晚餐孩子要吃少 錯。“晚餐要吃少”是對成年人尤其是老年人而言的,對少年兒童來說,則該另當別論。孩子正處在生長髮育的旺盛時期,不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右,雖說睡眠時無需補充食物,但孩子的生長髮育卻一刻也不會停止,夜間也是一樣,仍需一定的營養物質。若晚餐吃得太少太差,則無法滿足這種需求,長此以往,就會影響孩子的發育生長。可見孩子的晚餐不僅不能少吃,還應吃飽吃好。若孩子體重已經超重甚至發胖,則應堅持“晚餐吃少”的原則,但這個“少”指的是熱量要少,而不是減少數量。
4、晚餐吃得飽會影響睡眠 錯。只要在孩子睡覺前1小時吃東西,都不會影響孩子的睡眠。