腸胃不好能喝藕粉嗎
胃病是生活中常見的一種疾病,而且在胃病患者中又屬學生和上班族最為常見,學生和上班族沒有合理的飲食。下面小編整理了,希望對你有所幫助!
胃不好可以吃藕粉嗎
1、胃不好可以吃藕粉嗎
胃不好可以吃藕粉。,藕粉的營養價值有限。前已述及,它幾乎不含維生素,不含蛋白,不含脂肪。它的價值是給人提供熱量,尤其當我們的胃,不適合消化其它食品時,它的價值就被放大了。僅此而已。所以,藕粉糊作為宵夜,作為過渡的替補食品,是可以的,藕粉幾乎是單純的長支鏈澱粉。做成藕粉糊後,膨脹的澱粉粒對胃而言是100%的“柔軟弱者”。胃消化它,幾乎比任何其它食品都來的容易。澱粉在胃中,很容易被胃中的酶分解;柔軟的澱粉糊,更是幾乎連胃的蠕動幫助都不需要。胃不好可以吃藕粉。
2、藕的營養價值
蓮藕的熱量和土豆相當,碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質的量較土豆稍高。蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。
3、藕的功效與作用有哪些
強健胃粘膜。維生素C和蛋白質一起發揮效用,能結合各種細胞,促進骨膠原的生成,起到強健胃粘膜的作用。預防貧血,協助肝臟的運動。改善腸胃。單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質,能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。止血。蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。
吃藕粉的好處
白糖煮藕粉:每次用藕粉30-50克,白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。可生津止渴,清熱除煩和醒酒。
銀耳藕粉湯:銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量,將銀耳泡發後加適量冰糖燉爛,入藕粉沖服。功效:預防子宮肌瘤,有清熱潤燥止血的功效。適宜月經量多,血色鮮紅者。
藕粉粥可潤髮養顏:[組成]藕粉25克,白米25克***或麥片亦可***,白糖適量。[製法與用法]先煮米做如常法,將熟放入藕粉調勻,加糖食之。或水煮麥片數沸,即將藕粉打糊調入和勻,加糖,晨起食之。[功效與應用]固精氣,烏鬚髮,潤膚養顏,補益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多夢、心煩、口渴、乏力等症,均可作輔食。注:藕偏寒,可治失血,發枯黃,分杈等症,亦有益胃補心,滋陰養顏,安神等功效。自制藕粉粥:原料:葡萄乾、熟芝麻、山楂、花生碎等方法:首先用95度的開水將藕粉衝好再將準備好的葡萄乾等加入藕粉中,慢慢攪拌即可優點:使藕粉的口感更佳。
胃不好吃什麼菜養胃
五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎能量,就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥麵包、雜糧粥等。
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩定情緒之作用。因此,在早上來一杯牛奶,或是豆漿也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優質蛋白質,讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
上面介紹的營養早餐之後,朋友們是不是知道了呢?俗話說一天之時在於晨,可見早餐對於我們的重要性了。