腸胃不好不能吃的食物***3***
護養腸胃飲食原則:
一、吃的情緒,比吃什麼重要
想要有健康的消化道,第一要務就是將吃當作重要的事。要放鬆心境,不疾不徐地享受食物的色香味,就能透過感官刺激消化液分泌,有助於消化順暢。
二、細嚼慢嚥
細嚼慢嚥讓唾液分泌,混合食物再下肚,才不會帶給腸胃負擔。而且,咀嚼也是給腸胃一個訊號,通知即將有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了。
三、均樂原力素益生菌
益生菌是一種能促進人體消化吸收功能的有益微生物,它們在人體腸道內與人體互利共生。益生菌能讓腸道恢復秩序,維持正常運作。均樂原力素益生菌是優選歐洲丹麥科漢雙歧桿菌BB-12和嗜酸乳桿菌LA-5,新增足量低聚果糖、膳食纖維經科學配方研發的複合益生菌產品。
四、早晨喝一杯水
早晨第一杯水固然是補充睡眠時流失的水分,更重要的意義是,可以誘發胃結腸反應。因為早晨是放鬆的副交感神經優勢切換為活動交感神經優勢的時候,藉由喝杯水,適度刺激副交感神經,誘發自然的便意。另外,平時也該多喝水,如果水喝不夠,吃再多高纖食物,也無法排出來。
五、多吃高纖食物
要找回潔淨的腸道,就需要膳食纖維這支掃把。膳食纖維也會吸附毒素,降低大腸癌發病的危險。膳食纖維分為水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維,而水溶性即QQ滑滑的食物,如菇類、海藻類等,還有一些看起來不黏,卻有豐富的果膠,如蘋果、燕麥、牛蒡等,也要多加攝取。
腸胃不好可以吃的食物:
一:腸胃不好,可以吃的肉類
1、羊肉
常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉不易消化,腸胃不好的人更應配上白蘿蔔。
2、豬肉
豬肉有著很好的潤腸養胃的功效,因此特別適合補鐵食用。要注意一點,由於豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。
3、牛肉
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。煮牛肉時,鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉,不僅能使牛肉很快煮爛,而且肉味更鮮美。
4、雞肉
多吃雞肉可以調和脾胃、提升免疫力。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
5、鯽魚
中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用,是脾胃虛弱、食慾不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。民間有“魚生火”的說法,但鯽魚是個例外,據《本草綱目》記載“諸魚屬火,唯鯽魚屬土,故能養胃”。
二:腸胃不好,可以吃的米類
1、糙米
糙米中保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便祕和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。糙米熬粥,糙米能刺激胃液的分泌,有開胃助消化的作用。糙米的膳食纖維頗多,如果常年腹瀉的人吃糙米,可能會導致腸胃滯漲,所以常年腹瀉的人不適合吃糙米。
2、薏米
薏米味甘淡微甜,營養豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸佔34%,並有特殊的薏仁酯;磨粉面食,為價值很高的保健食品;米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮咳之效。用薏米煲湯,有健脾胃、去暑溼、消水腫的作用。
3、燕麥
燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利於排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,也是高檔補品之一,在貧苦地區是不可缺少的乾糧。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食慾。燕麥一次不宜食用太多,否則會造成胃痙攣或腹脹;而且過多也容易滑腸、催產、所以孕婦更應該忌食。
4、小米
《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。小米還具有防止反胃、嘔吐的功效。
三:腸胃不好,可以吃的水果
1、獼猴桃
由於獼猴桃蘊含豐富營養素,一向被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排洩暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
2、菠蘿
能幫助消化和排毒,菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫,幫助消化及排走體內毒素。此外,菠蘿更有促進新陳代謝及消除疲勞之效,在過年時喝飽吃醉或玩得疲倦時食,可作提神之用。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
3、草莓
草莓含豐富的膳食纖維素,足足有橙的兩倍,在幫助消化,通暢大便,降低膽固醇等方面功效極佳。內含的維生素C更可抑制黑色素,讓面板保持嫩白幼滑,面板受油膩食物影響之時,正好吃一些來補充養分,拯救肌膚。
4、雪梨
能消滯解膩清理腸胃,營養價值主要體現在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口,內含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便祕。雪梨性寒涼,多食則傷脾胃,正常人一次不宜吃太多,體弱者更不宜多食。
5、西柚
可消食去腸中惡氣,西柚的營養價值甚高,其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據中藥學記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,故能紓緩因過飽而致的腸胃不適。西柚性寒,身體虛寒的和腹瀉的人要注意少吃一些。
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