百香果吃法大全

　　百香果是一種價值非常高的水果，營養功效作用大，吃法也比較多。下面跟著小編一起來看看百香果百香果要怎麼吃。

　　1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽。

　　2、開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用

　　3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

　　4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘

　　5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

　　6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

　　7、製作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁***含種子***，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。*** 備註：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期儲存備用。***

　　8、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

　　百香果吃法推薦

　　一、原味百香果汁

　　原材料：百香果一個，蜂蜜一匙，白糖半匙，純淨水300ml***一杯***

　　具體做法：

　　1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中

　　2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用

　　二、百香牛奶汁

　　原材料：百香果一個，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許

　　具體做法：

　　1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中

　　2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用