中餐服務規範用語

　　相信只要你吃過西餐，就會覺得吃西餐的講究會非常多，不像中餐那麼簡單，其實不然。健康意識專家提示，吃中餐也是有不少飲食禮儀的。下面由小編給大家帶來的，希望各位客官喜歡!

　　1、當客人進店時：

　　中午好，先生，請問您幾位?請問您有預定嗎?

　　請往這邊走;

　　請跟我來;

　　請坐;

　　請稍後，我馬上為您點菜;

　　請您等一等，彆著急;

　　馬上就來;

　　請您先看一看選單;

　　先生，您喜歡座在這裡嗎?

　　對不起，您跟 那位先生合用一張桌臺好嗎?

　　對不起，這裡有空位嗎?

　　對不起，我可以用這把椅子嗎?

　　2、為客人點菜時：

　　對不起，先生，您現在可以點菜嗎?

　　您喜歡用什麼飲料，我們餐廳有……

　　先生，您喜歡用些什麼酒呢?

　　您是否喜歡……

　　您是否有興趣品嚐以下今天的特色菜?

　　請問還需要什麼?

　　真對不起，這個菜需要較長時間，您多等一會好嗎?

　　真對不起，這個菜剛剛賣完，您看需要給您推薦這個菜可以嗎?

　　好的，我跟廚房聯絡一下，會使您滿意的;

　　如果您趕時間，我給您安排製作快的菜好嗎?

　　您是否有忌口的菜或有些不放些什麼樣的調料嗎?

　　3、為客人上菜時：

　　現在為您上菜可以嗎?

　　對不起，讓您久等了，這道菜是……，請慢用;

　　真抱歉，耽誤了您很長時間;

　　請原諒，我把您的菜記錯了;

　　實在對不起，我們馬上為您重做;

　　先生，這是您點的本店招牌菜……

　　4、席間服務時：

　　先生，您的菜上齊了，請慢用;

　　給您再添點米飯好嗎?

　　您是否還需要加些飲料?

　　您喜歡再加點別的嗎?

　　對不起，我馬上問清楚後告訴您;

　　我可以幫您分一分菜嗎?

　　我可以為您服務嗎?

　　我現在可以清理桌子嗎?

　　5、餐後為客人結帳並送客時：

　　先生，這是您的帳單，請核實;

　　先生，這是找您的零錢和發票，請拿好，謝謝。

　　希望您對我們的菜餚和服務多提寶貴意見。

　　謝謝，您提的寶貴意見，我們會在您的意見中改進;

　　謝謝，歡迎您再來。

　　再見，歡迎您再次光臨。