提子用鹽水能洗乾淨嗎
一般不能清洗乾淨。鹽水雖然具有一定的殺菌作用,但殺菌效果並不是很好,只能簡單的清除提子表面的汙漬,很難將上面的農藥殘留物給清洗掉,因此提子用鹽水洗並不能很好的清洗乾淨。
提子用鹽水能洗乾淨嗎
建議使用澱粉來清洗提子會比較好,因為澱粉具有很好的吸附性,並且還是鹼性的,能將提子表面的農藥殘留物中和掉,其次澱粉顆粒比較大,能有效吸附並去除果蔬表面的汙物。
提子中含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖和果酸,以及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質。
洗提子前,先將腐爛的提子摘除,用剪刀小心剪開提子果蒂與果實的交接處,不可剪破果皮,否則在洗滌時容易汙染到果肉。