海帶絲煮多久才能涼拌

海帶絲一般煮5分鐘就可以涼拌了。如果是幹海帶，要提前泡發，泡發好後用開水煮，在煮的過程加幾滴醋，可以使口感更好，煮好後調好醬料，一起攪拌均勻即可。

海帶絲煮多久才能涼拌

海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一，產量位居世界第一，屬食用褐藻類。

傳統的海帶加工較為原始落後，以天然晒乾為主，泥沙多，質量差，食用不方便。

海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份，還含有較多的維生素E。