打發的淡奶油隔夜能吃嗎

打發的淡奶油放進冰箱隔夜冷藏後可以吃，但是沒有當天現打的奶油新鮮，也有可能發生串味的現象，將其放在3-8℃的環境中，蓋上保鮮膜能夠儲存3天的時間，再次使用的時候需要重新打發。

打發的淡奶油放了一晚上還能吃嗎

1、可以吃

打發好的奶油放進冰箱中，將溫度保持在3-8℃之間，並且用保鮮膜密封蓋好，一般可以冷藏3天的時間，但仍然有可能串味或者變得不新鮮，要用的時候需要加入奶油重新打發。

2、淡奶油介紹

淡奶油一般指的是可以打發用來蛋糕進行裱花裝飾的動物奶油，其脂肪含量在30%-36%之間，它不含有反式脂肪酸，相比於植物奶油會更加健康一些，並且溶點也更低。

3、注意事項

沒有開封的淡奶油在2-7℃的環境中可以儲存兩個星期，即使奶油沒有打發也不能反覆的冷凍和解凍，容易影響奶油的口感和品質，打發前奶油的溫度需要保持在10℃以下。